发布网友 发布时间:2022-04-24 04:21
共7个回答
热心网友 时间:2022-07-08 23:01
法式煎面包
用料 :面包 一块 鸡蛋 一个 牛奶 一杯 糖或蜂蜜 适量
法式煎面包的做法
把面包切成厚片,大概半指宽最好,如果太薄的话,面包吸入奶蛋液后,变得很软
鸡蛋和牛奶倒在一起,加入糖,如果你做得多的话,牛奶he蛋可以多加一下,通常我会按照经验来添加,不过也不要做的太多,你打算早上煎十几二十片这样的面包,对你来说肯定是场灾难,最好控制在4-5片
用打蛋器或者筷子叉子把鸡蛋打散,搅成蛋液
把奶蛋液倒在碗里,你最好找一个合适的碗来放面包,这样会让你的烹饪过程变的很轻松,你不会手里滴着蛋液,到处找盘子来盛放面包
面包会像海绵一样把蛋液吸干,你按着面包的感觉,如果像厨房的百洁布就差不多了
找一口平底煎锅,如果你有不粘锅的话就太好了,面包这时候不应该有过多的蛋液淌出,锅里可以加一小块黄油,如果没有的话就用橄榄油,如果像我一样用不粘锅的话,你可能得有些风险,学着怎样使用不锈钢平底锅,在锅没放入灶上时,在锅底刷一层油,烧热后,在倒入些油就可以放入面包了。如果你不按我说的做,你的面包会牢牢粘在锅底,我保证那时候你心情一定糟透了,面包两边煎成漂亮的金*
如果你的面包和我煎的一样,那么恭喜你成功啦!
热心网友 时间:2022-07-09 00:19
简单美味的经典早餐--法式煎面包的食材和调料
吐司 2枚(1枚4等分) 或 法棍8片
鸡蛋 1个
牛奶 100~120毫升
蜂蜜 适量
黄油 10克
1、准备好以上材料。
2.鸡蛋,牛奶,蜂蜜混合,搅拌均匀。
浸入面包片。
3、小火10克黄油入锅,溶化后放入面包片小火煎至焦色。
小贴士
溶化黄油和煎面包都要用小火,以免过焦~热心网友 时间:2022-07-09 01:54
一般的煎面包最经典的就是煎鸡蛋煎火腿放在面包里面。在蔬菜沙拉配上买早餐
热心网友 时间:2022-07-09 03:45
件面包的经典做法 可以把面包切成片儿 火上大夜 然后锅里面刷油去接她喜欢吃甜的 可以放一些番茄酱 不喜欢吃甜的 可以放一些辣椒
热心网友 时间:2022-07-09 05:53
先把面包片的中间挖一个洞,放入一些鸡蛋液,撒入葱花和火腿碎,这样做出的面包片方法简单,而且味道鲜美
热心网友 时间:2022-07-09 08:18
1 把鸡蛋打散 2 面包片去边一分为二 3 将面包的两边在蛋液浸一下 4 将食油放在煎锅上 5 将面包的两面小火煎至金黄
热心网友 时间:2022-07-09 10:59
煎面包的做法 面包片的处理 1.关于面包片的处理,最好切去边角,采用白色部分,一般切成正四方,可以用模具整形,不过,要注意一点,