豆瓣酱炖老豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 04:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-28 06:03
用料
豆瓣酱 一大勺
盒装豆腐 一盒
生抽
白糖
葱花
豆瓣酱烩豆腐的做法
把豆腐连盒子用自来水冲洗，去掉盖子，用小尖刀把豆腐十字划成小方格备用
冷锅加油，放豆瓣酱，稍稍搅拌，开火，中小火，放蒜末，锅铲滑炒出蒜香味加些许生抽白糖，一点点开水！
水滚起，把事先准备好的豆腐，用水果刀，或尖刀划成方格，倒进锅里，抖动锅子，让汤汁包裹豆腐，继续中小火滚一分钟左右，放鸡精，出锅，撒葱花
热心网友
时间：2023-10-28 06:03
主料老豆腐1块 海天黄豆酱3-4汤匙 紫洋葱1小只 小葱或韭菜适量
豆瓣酱炖老豆腐的做法步骤
1. 把老豆腐切三角，在锅里煎一会儿定型（一丁点油即可）
2. 锅里倒油，放入适量黄豆酱炒香（本道菜无需放盐和鸡精，所以要根据自己口味调入适量酱），将煎好的豆腐摆入锅里后加水开炖
3. 炖制5分钟左右，将切好的洋葱放入炒一会，加青头就可以出锅啦
热心网友
时间：2023-10-28 06:03
用料
豆瓣酱 一大勺
盒装豆腐 一盒
生抽
白糖
葱花
豆瓣酱烩豆腐的做法
把豆腐连盒子用自来水冲洗，去掉盖子，用小尖刀把豆腐十字划成小方格备用
冷锅加油，放豆瓣酱，稍稍搅拌，开火，中小火，放蒜末，锅铲滑炒出蒜香味加些许生抽白糖，一点点开水！
水滚起，把事先准备好的豆腐，用水果刀，或尖刀划成方格，倒进锅里，抖动锅子，让汤汁包裹豆腐，继续中小火滚一分钟左右，放鸡精，出锅，撒葱花
热心网友
时间：2023-10-28 06:03
主料老豆腐1块 海天黄豆酱3-4汤匙 紫洋葱1小只 小葱或韭菜适量
豆瓣酱炖老豆腐的做法步骤
1. 把老豆腐切三角，在锅里煎一会儿定型（一丁点油即可）
2. 锅里倒油，放入适量黄豆酱炒香（本道菜无需放盐和鸡精，所以要根据自己口味调入适量酱），将煎好的豆腐摆入锅里后加水开炖
3. 炖制5分钟左右，将切好的洋葱放入炒一会，加青头就可以出锅啦
