发布网友 发布时间:2022-04-24 04:33
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热心网友 时间:2023-08-28 13:14
做糕点烘焙用天然食用色素最好,不足之处就是颜色比较单一,价格昂贵,成 本较高,一般人不能接受。当然能找一些质量可靠符合国家标准的食用色素也 是可以的,我经常用的是东莞御豪食品生产的食用色素,有色油、和色粉、色 香油都是可以用的,他们的品牌有劲豪、顶豪、五木、0769这几个品牌的食用 色素,颜色多,能用在烘焙糕点食品加工各个方面食用色素着色,这些产品一 般在大一点的批发市场可以买到,也可以在网上购买到他们的产品,量大的话 可以联系厂家供货,百度 御豪食品 可找到他们的公司的联系方式,具体你联 系一下看看。
热心网友 时间:2023-08-28 13:14
有啊。红曲,即可作为食用色素使用。红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作;可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。
热心网友 时间:2023-08-28 13:15
你好:食用色素要在哪里买呀?※你可以到食品材料行还食品化工行买※最好不要加色素才健康好运平安
热心网友 时间:2023-08-28 13:15
可以上淘宝搜索惠尔通或者ac的色素