我在餐馆上班 我每天催厨师炒菜搞快点,厨师说,再快也要炒熟,我说,你们不要嫌我话多,外面服务员再催?

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:33

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-28 10:30

你好,如果这个厨师是个明白人,你们之间就不会有隔阂,因为你这样做不是完全错的。从整体餐厅上来说,应该是顾客至上,你这样说、这样做完,全都是为了顾客好,相应地也是为了整体餐厅好。
以后再遇见这种情况,你可以跟厨师说明了,我催你们都是假意的,是为了给顾客听,你们怎孩么炒就怎么炒,我催你们,是为了给顾客一个交代,

热心网友 时间:2023-10-28 10:30

你好,如果这个厨师是个明白人,你们之间就不会有隔阂,因为你这样做不是完全错的。从整体餐厅上来说,应该是顾客至上,你这样说、这样做完,全都是为了顾客好,相应地也是为了整体餐厅好。
以后再遇见这种情况,你可以跟厨师说明了,我催你们都是假意的,是为了给顾客听,你们怎孩么炒就怎么炒,我催你们,是为了给顾客一个交代,

热心网友 时间:2023-10-28 10:30

客人每到店里吃饭,恨不得点菜后立马可以吃上,却不知道每道菜都有哪些制作流程。
你这样催厨师肯定不对,厨师要为自己的手艺负责。
所以你只能和服务员沟通要他们去和顾客解释一下有些菜品是需要时间烹制的,火候时间不够肯定不能马虎敷衍顾客,慢正是对老板和顾客负责。

热心网友 时间:2023-10-28 10:31

你可以简单传达一下外面客人催餐的情况,然后问厨师有什么可以帮忙的吗?这样既传达了情况,还显示了你的诚意。

热心网友 时间:2023-10-28 10:30

客人每到店里吃饭,恨不得点菜后立马可以吃上,却不知道每道菜都有哪些制作流程。
你这样催厨师肯定不对,厨师要为自己的手艺负责。
所以你只能和服务员沟通要他们去和顾客解释一下有些菜品是需要时间烹制的,火候时间不够肯定不能马虎敷衍顾客,慢正是对老板和顾客负责。

热心网友 时间:2023-10-28 10:31

需要相互配合,相互理解,不能一味的催厨师,要提前告诉客人需要的时间,差不多时间到在去看厨师有没有炒好

热心网友 时间:2023-10-28 10:30

你好,如果这个厨师是个明白人,你们之间就不会有隔阂,因为你这样做不是完全错的。从整体餐厅上来说,应该是顾客至上,你这样说、这样做完,全都是为了顾客好,相应地也是为了整体餐厅好。
以后再遇见这种情况,你可以跟厨师说明了,我催你们都是假意的,是为了给顾客听,你们怎孩么炒就怎么炒,我催你们,是为了给顾客一个交代,

热心网友 时间:2023-10-28 10:30

客人每到店里吃饭,恨不得点菜后立马可以吃上,却不知道每道菜都有哪些制作流程。
你这样催厨师肯定不对,厨师要为自己的手艺负责。
所以你只能和服务员沟通要他们去和顾客解释一下有些菜品是需要时间烹制的,火候时间不够肯定不能马虎敷衍顾客,慢正是对老板和顾客负责。

热心网友 时间:2023-10-28 10:31

你可以简单传达一下外面客人催餐的情况,然后问厨师有什么可以帮忙的吗?这样既传达了情况,还显示了你的诚意。

热心网友 时间:2023-10-28 10:31

需要相互配合,相互理解,不能一味的催厨师,要提前告诉客人需要的时间,差不多时间到在去看厨师有没有炒好

热心网友 时间:2023-10-28 10:32

顾客。来点餐,一般都是嘴急。希望快点。厨师说的对,再快也得炒熟。但是催促一下也是没错的。

热心网友 时间:2023-10-28 10:31

你可以简单传达一下外面客人催餐的情况,然后问厨师有什么可以帮忙的吗?这样既传达了情况,还显示了你的诚意。

热心网友 时间:2023-10-28 10:31

需要相互配合,相互理解,不能一味的催厨师,要提前告诉客人需要的时间,差不多时间到在去看厨师有没有炒好

热心网友 时间:2023-10-28 10:32

顾客。来点餐,一般都是嘴急。希望快点。厨师说的对,再快也得炒熟。但是催促一下也是没错的。

热心网友 时间:2023-10-28 10:32

顾客。来点餐,一般都是嘴急。希望快点。厨师说的对,再快也得炒熟。但是催促一下也是没错的。

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