怎样把花甲沙子彻底清除?
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:27
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热心网友
时间：2022-06-27 19:55
我们把买好的花甲先放入凉水中浸泡，拿一个碗倒入盐或者海盐，之后用热水把碗中的盐化开，把化好的盐水倒入花甲凉水中搅拌均匀，这样的话花甲自己就会把沙子吐出来。如果买回来直接用用焯的话，不仅会让花甲紧闭，沙子就更不容易出来，还会导致不入味。
但一般这种都要耗上几个小时，且有时浸泡一次还不能把沙吐干净，需要浸泡更久甚至好几次，才能使它们彻底完成吐沙。
花甲吐沙的时间是不固定的，不同方式处理的吐沙时间是不一样的。 1、仅用海水浸泡的花甲，需要较长的时间，最好隔夜放置，若是比较干净的花甲吐沙的话大概6个小时左右可以吐干净。 2、若是在水面上加一层油膜，水中含氧量降低，花甲为了吸取氧气，会努力地换气，此时只需要2到3个小时就可以将沙子吐干净。 3、若是用少许水，在冰箱里面半干半湿的养殖，吐沙的时间就更快了，一般1到2个小时就可以吐干净。
热心网友
时间：2022-06-27 21:13
想要花甲去沙子的方法还是很多的，但是想要彻底清楚有点困难，最好的方法就是把花甲放进密封的保鲜盒里面，然后清水没过花甲，加两滴食用油，再加两勺盐，把盖子盖好，疯狂的摇动保鲜盒，最好是像洗米那样子顺时针旋转摇，然后花甲就会吐出很多沙子，重复几次直到水中没有沙子，然后用流水冲洗干净就可以了。
满意请采纳谢谢。
热心网友
时间：2022-06-27 22:47
第一种方法
把新鲜的花甲冲洗干净，然后沥干它的水分，放在冰箱里冻三十分钟。花甲会冻的张大嘴巴，就可以不断地吐沙了。然后，再倒入水中冲洗，差不多循环个两三次。
第二种方法
把花甲放入盐水中，记得水要没过花甲，然后加入少许的香油。这个方法比较费时间，差不多需要两个小时以上，花甲的泥沙才会全部吐干净，大家可以试看看。
第三种方法
在盆中放入清水，再加入半瓶的米醋，把花甲放入米醋水中浸泡，时间差不多是1小时。然后花甲里的沙子，就会吐的一干二净了，然后就可以放心的去烹饪。
