巧克力蛋糕怎么做啊?(没有烤箱没有打蛋器、有微波炉)
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发布时间：2022-04-24 04:27
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时间：2023-10-27 23:56
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
都买得到喔
下面是步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器（容器要大一点）内。 要注意噢，蛋清里面绝对绝对不能有蛋黄（老师说的！）
2.在蛋黄内放入3匙白砂糖，搅拌到整体泛白就OK 了
3.将巧克力融化，（可用隔水融化法）（不过书上说要加无盐黄油）倒入2中搅拌。
4.再在3中加入低筋面粉和可可粉，搅拌
5.轮到打蛋清了。这一步很重要喔， 就是用鸡蛋搅拌器（打蛋器，没的话只能用手打）将其打至呈泡沫状，这个要花时间，（如果用打蛋器沾一点抬起来，泡沫不下垂，成立体的话，就成功了！
6.将5和4混合
7.放入电饭煲（最好里面放黄油，要不然会沾住噢）像平常煮饭一样，可以是快煮。 但待电饭煲跳到保温后，还要再等一会才能拿出来
给你一个简单点的。
鸡蛋2个 棉糖100G 面粉100 G 泡打粉5G 可可粉 20G 油 100G
所有的和匀 装进纸杯3分之2满
最后煮熟，最好隔水加热，大约20分钟。
这样就OK拉
拿一个微波容器。一个鸡蛋，一杯面粉（我加了100G左右），100ML牛奶或水（这个看个人情况吧，适量就可以），香草精（超市都有卖，不是非要加，不加也没问题），2小勺泡打粉 然后放一起搅匀。（如果做香草的蛋糕，加2、3勺糖就行了，直接送微波炉）。
有可可粉的话可以加2大勺，然后盖好放到微波炉里面，转3分半左右。这个要看个人厨房里的微波炉有多强悍了。
然后一个蛋糕就出炉啦
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时间：2023-10-27 23:56
蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙.
做法：
1.烤箱预热至190摄氏度，烤盘刷一层油，铺上蜡纸。
2.蛋黄加1/2杯糖打匀后，再放入面粉、发粉、盐，和匀成面糊。
3.蛋白加1/2杯糖，用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态)，分成两半备用。
4.取一半的面糊加入蛋白、巧克力粉拌匀；另取一半蛋白加入剩余的面糊中拌匀。
5.将双色面糊分别灌入管器内，在烤盘上同时挤出面糊，再加1张蜡纸，轻轻压平，放入烤箱烤15-17分钟。
6.取出蛋糕，待完全冷却后倒出，刷上糖酱，卷成长条状、切块。
--------------------------------------------------
朱古力芝士蛋糕的制法
朱古力清蛋糕材料∶
蛋5个，糖75克，面粉60克，朱古力粉(无糖)15克，栗粉25克，鲜奶25克，油/牛油(溶液)25克。
芝士馅料∶
忌廉芝士200克，糖60克，鲜奶45克，鱼胶粉1大匙，柠檬汁10克，水2大匙，忌廉(打企)250克，Rum酒适量。
装饰：
喜爱的鲜果适量。
用具：
15cm圆形模。
朱古力清蛋糕制法:
1、粉类拌匀后筛三次(备用) 。
2、蛋加糖打至忌廉状，将(做法1)分两次筛入蛋液内。
3、再加入鲜奶及牛油拌匀，用175度焗30-35分钟熟透即可。
芝士蛋糕制法:
1、清蛋糕切成2-3块薄片，扫上rum酒，一块放入模底,其余再切出三个不同大细的圆环。
2、鱼胶粉加柠檬汁、水，隔热水坐溶(备用)。
3、忌廉芝士加糖,鲜奶打软，加入鱼胶水拌匀，再加入忌廉,再次拌匀。
4、放入环形蛋糕片，倒入适量芝士溶液，再放入蛋糕环(如品字形)排放，重复此步骤直至芝士溶液用完，放入雪柜雪四小时以上。
备注：
1、朱古力清蛋糕系8吋模份量。15cm模朱古力清蛋糕用料可减半.(蛋要用三只) 。
2、此芝士馅料只要除去rum酒,另加多10g柠檬汁，半个柠檬皮茸及20g糖可成为柠香芝士饼(好易做ga)。
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时间：2023-10-27 23:57
第一次做肯定是做不好的~做蛋糕是需要基础的~并不是想象的那么容易，你可以去小的蛋糕店自己做，东西齐全，价钱一样，比你自己买材料花钱少~让蛋糕师傅给你胚子~你自己抹奶油~设计就可以了~一样很有心意，我去小蛋糕坊做过三次了~都挺好的~
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时间：2023-10-27 23:56
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
都买得到喔
下面是步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器（容器要大一点）内。 要注意噢，蛋清里面绝对绝对不能有蛋黄（老师说的！）
2.在蛋黄内放入3匙白砂糖，搅拌到整体泛白就OK 了
3.将巧克力融化，（可用隔水融化法）（不过书上说要加无盐黄油）倒入2中搅拌。
4.再在3中加入低筋面粉和可可粉，搅拌
5.轮到打蛋清了。这一步很重要喔， 就是用鸡蛋搅拌器（打蛋器，没的话只能用手打）将其打至呈泡沫状，这个要花时间，（如果用打蛋器沾一点抬起来，泡沫不下垂，成立体的话，就成功了！
6.将5和4混合
7.放入电饭煲（最好里面放黄油，要不然会沾住噢）像平常煮饭一样，可以是快煮。 但待电饭煲跳到保温后，还要再等一会才能拿出来
给你一个简单点的。
鸡蛋2个 棉糖100G 面粉100 G 泡打粉5G 可可粉 20G 油 100G
所有的和匀 装进纸杯3分之2满
最后煮熟，最好隔水加热，大约20分钟。
这样就OK拉
拿一个微波容器。一个鸡蛋，一杯面粉（我加了100G左右），100ML牛奶或水（这个看个人情况吧，适量就可以），香草精（超市都有卖，不是非要加，不加也没问题），2小勺泡打粉 然后放一起搅匀。（如果做香草的蛋糕，加2、3勺糖就行了，直接送微波炉）。
有可可粉的话可以加2大勺，然后盖好放到微波炉里面，转3分半左右。这个要看个人厨房里的微波炉有多强悍了。
然后一个蛋糕就出炉啦
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时间：2023-10-27 23:57
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
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时间：2023-10-27 23:56
蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙.
做法：
1.烤箱预热至190摄氏度，烤盘刷一层油，铺上蜡纸。
2.蛋黄加1/2杯糖打匀后，再放入面粉、发粉、盐，和匀成面糊。
3.蛋白加1/2杯糖，用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态)，分成两半备用。
4.取一半的面糊加入蛋白、巧克力粉拌匀；另取一半蛋白加入剩余的面糊中拌匀。
5.将双色面糊分别灌入管器内，在烤盘上同时挤出面糊，再加1张蜡纸，轻轻压平，放入烤箱烤15-17分钟。
6.取出蛋糕，待完全冷却后倒出，刷上糖酱，卷成长条状、切块。
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朱古力芝士蛋糕的制法
朱古力清蛋糕材料∶
蛋5个，糖75克，面粉60克，朱古力粉(无糖)15克，栗粉25克，鲜奶25克，油/牛油(溶液)25克。
芝士馅料∶
忌廉芝士200克，糖60克，鲜奶45克，鱼胶粉1大匙，柠檬汁10克，水2大匙，忌廉(打企)250克，Rum酒适量。
装饰：
喜爱的鲜果适量。
用具：
15cm圆形模。
朱古力清蛋糕制法:
1、粉类拌匀后筛三次(备用) 。
2、蛋加糖打至忌廉状，将(做法1)分两次筛入蛋液内。
3、再加入鲜奶及牛油拌匀，用175度焗30-35分钟熟透即可。
芝士蛋糕制法:
1、清蛋糕切成2-3块薄片，扫上rum酒，一块放入模底,其余再切出三个不同大细的圆环。
2、鱼胶粉加柠檬汁、水，隔热水坐溶(备用)。
3、忌廉芝士加糖,鲜奶打软，加入鱼胶水拌匀，再加入忌廉,再次拌匀。
4、放入环形蛋糕片，倒入适量芝士溶液，再放入蛋糕环(如品字形)排放，重复此步骤直至芝士溶液用完，放入雪柜雪四小时以上。
备注：
1、朱古力清蛋糕系8吋模份量。15cm模朱古力清蛋糕用料可减半.(蛋要用三只) 。
2、此芝士馅料只要除去rum酒,另加多10g柠檬汁，半个柠檬皮茸及20g糖可成为柠香芝士饼(好易做ga)。
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时间：2023-10-27 23:57
第一次做肯定是做不好的~做蛋糕是需要基础的~并不是想象的那么容易，你可以去小的蛋糕店自己做，东西齐全，价钱一样，比你自己买材料花钱少~让蛋糕师傅给你胚子~你自己抹奶油~设计就可以了~一样很有心意，我去小蛋糕坊做过三次了~都挺好的~
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首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
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时间：2023-10-27 23:56
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
都买得到喔
下面是步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器（容器要大一点）内。 要注意噢，蛋清里面绝对绝对不能有蛋黄（老师说的！）
2.在蛋黄内放入3匙白砂糖，搅拌到整体泛白就OK 了
3.将巧克力融化，（可用隔水融化法）（不过书上说要加无盐黄油）倒入2中搅拌。
4.再在3中加入低筋面粉和可可粉，搅拌
5.轮到打蛋清了。这一步很重要喔， 就是用鸡蛋搅拌器（打蛋器，没的话只能用手打）将其打至呈泡沫状，这个要花时间，（如果用打蛋器沾一点抬起来，泡沫不下垂，成立体的话，就成功了！
6.将5和4混合
7.放入电饭煲（最好里面放黄油，要不然会沾住噢）像平常煮饭一样，可以是快煮。 但待电饭煲跳到保温后，还要再等一会才能拿出来
给你一个简单点的。
鸡蛋2个 棉糖100G 面粉100 G 泡打粉5G 可可粉 20G 油 100G
所有的和匀 装进纸杯3分之2满
最后煮熟，最好隔水加热，大约20分钟。
这样就OK拉
拿一个微波容器。一个鸡蛋，一杯面粉（我加了100G左右），100ML牛奶或水（这个看个人情况吧，适量就可以），香草精（超市都有卖，不是非要加，不加也没问题），2小勺泡打粉 然后放一起搅匀。（如果做香草的蛋糕，加2、3勺糖就行了，直接送微波炉）。
有可可粉的话可以加2大勺，然后盖好放到微波炉里面，转3分半左右。这个要看个人厨房里的微波炉有多强悍了。
然后一个蛋糕就出炉啦
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时间：2023-10-27 23:56
蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙.
做法：
1.烤箱预热至190摄氏度，烤盘刷一层油，铺上蜡纸。
2.蛋黄加1/2杯糖打匀后，再放入面粉、发粉、盐，和匀成面糊。
3.蛋白加1/2杯糖，用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态)，分成两半备用。
4.取一半的面糊加入蛋白、巧克力粉拌匀；另取一半蛋白加入剩余的面糊中拌匀。
5.将双色面糊分别灌入管器内，在烤盘上同时挤出面糊，再加1张蜡纸，轻轻压平，放入烤箱烤15-17分钟。
6.取出蛋糕，待完全冷却后倒出，刷上糖酱，卷成长条状、切块。
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朱古力芝士蛋糕的制法
朱古力清蛋糕材料∶
蛋5个，糖75克，面粉60克，朱古力粉(无糖)15克，栗粉25克，鲜奶25克，油/牛油(溶液)25克。
芝士馅料∶
忌廉芝士200克，糖60克，鲜奶45克，鱼胶粉1大匙，柠檬汁10克，水2大匙，忌廉(打企)250克，Rum酒适量。
装饰：
喜爱的鲜果适量。
用具：
15cm圆形模。
朱古力清蛋糕制法:
1、粉类拌匀后筛三次(备用) 。
2、蛋加糖打至忌廉状，将(做法1)分两次筛入蛋液内。
3、再加入鲜奶及牛油拌匀，用175度焗30-35分钟熟透即可。
芝士蛋糕制法:
1、清蛋糕切成2-3块薄片，扫上rum酒，一块放入模底,其余再切出三个不同大细的圆环。
2、鱼胶粉加柠檬汁、水，隔热水坐溶(备用)。
3、忌廉芝士加糖,鲜奶打软，加入鱼胶水拌匀，再加入忌廉,再次拌匀。
4、放入环形蛋糕片，倒入适量芝士溶液，再放入蛋糕环(如品字形)排放，重复此步骤直至芝士溶液用完，放入雪柜雪四小时以上。
备注：
1、朱古力清蛋糕系8吋模份量。15cm模朱古力清蛋糕用料可减半.(蛋要用三只) 。
2、此芝士馅料只要除去rum酒,另加多10g柠檬汁，半个柠檬皮茸及20g糖可成为柠香芝士饼(好易做ga)。
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时间：2023-10-27 23:57
第一次做肯定是做不好的~做蛋糕是需要基础的~并不是想象的那么容易，你可以去小的蛋糕店自己做，东西齐全，价钱一样，比你自己买材料花钱少~让蛋糕师傅给你胚子~你自己抹奶油~设计就可以了~一样很有心意，我去小蛋糕坊做过三次了~都挺好的~
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时间：2023-10-27 23:56
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
都买得到喔
下面是步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器（容器要大一点）内。 要注意噢，蛋清里面绝对绝对不能有蛋黄（老师说的！）
2.在蛋黄内放入3匙白砂糖，搅拌到整体泛白就OK 了
3.将巧克力融化，（可用隔水融化法）（不过书上说要加无盐黄油）倒入2中搅拌。
4.再在3中加入低筋面粉和可可粉，搅拌
5.轮到打蛋清了。这一步很重要喔， 就是用鸡蛋搅拌器（打蛋器，没的话只能用手打）将其打至呈泡沫状，这个要花时间，（如果用打蛋器沾一点抬起来，泡沫不下垂，成立体的话，就成功了！
6.将5和4混合
7.放入电饭煲（最好里面放黄油，要不然会沾住噢）像平常煮饭一样，可以是快煮。 但待电饭煲跳到保温后，还要再等一会才能拿出来
给你一个简单点的。
鸡蛋2个 棉糖100G 面粉100 G 泡打粉5G 可可粉 20G 油 100G
所有的和匀 装进纸杯3分之2满
最后煮熟，最好隔水加热，大约20分钟。
这样就OK拉
拿一个微波容器。一个鸡蛋，一杯面粉（我加了100G左右），100ML牛奶或水（这个看个人情况吧，适量就可以），香草精（超市都有卖，不是非要加，不加也没问题），2小勺泡打粉 然后放一起搅匀。（如果做香草的蛋糕，加2、3勺糖就行了，直接送微波炉）。
有可可粉的话可以加2大勺，然后盖好放到微波炉里面，转3分半左右。这个要看个人厨房里的微波炉有多强悍了。
然后一个蛋糕就出炉啦
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时间：2023-10-27 23:57
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
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时间：2023-10-27 23:56
蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙.
做法：
1.烤箱预热至190摄氏度，烤盘刷一层油，铺上蜡纸。
2.蛋黄加1/2杯糖打匀后，再放入面粉、发粉、盐，和匀成面糊。
3.蛋白加1/2杯糖，用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态)，分成两半备用。
4.取一半的面糊加入蛋白、巧克力粉拌匀；另取一半蛋白加入剩余的面糊中拌匀。
5.将双色面糊分别灌入管器内，在烤盘上同时挤出面糊，再加1张蜡纸，轻轻压平，放入烤箱烤15-17分钟。
6.取出蛋糕，待完全冷却后倒出，刷上糖酱，卷成长条状、切块。
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朱古力芝士蛋糕的制法
朱古力清蛋糕材料∶
蛋5个，糖75克，面粉60克，朱古力粉(无糖)15克，栗粉25克，鲜奶25克，油/牛油(溶液)25克。
芝士馅料∶
忌廉芝士200克，糖60克，鲜奶45克，鱼胶粉1大匙，柠檬汁10克，水2大匙，忌廉(打企)250克，Rum酒适量。
装饰：
喜爱的鲜果适量。
用具：
15cm圆形模。
朱古力清蛋糕制法:
1、粉类拌匀后筛三次(备用) 。
2、蛋加糖打至忌廉状，将(做法1)分两次筛入蛋液内。
3、再加入鲜奶及牛油拌匀，用175度焗30-35分钟熟透即可。
芝士蛋糕制法:
1、清蛋糕切成2-3块薄片，扫上rum酒，一块放入模底,其余再切出三个不同大细的圆环。
2、鱼胶粉加柠檬汁、水，隔热水坐溶(备用)。
3、忌廉芝士加糖,鲜奶打软，加入鱼胶水拌匀，再加入忌廉,再次拌匀。
4、放入环形蛋糕片，倒入适量芝士溶液，再放入蛋糕环(如品字形)排放，重复此步骤直至芝士溶液用完，放入雪柜雪四小时以上。
备注：
1、朱古力清蛋糕系8吋模份量。15cm模朱古力清蛋糕用料可减半.(蛋要用三只) 。
2、此芝士馅料只要除去rum酒,另加多10g柠檬汁，半个柠檬皮茸及20g糖可成为柠香芝士饼(好易做ga)。
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时间：2023-10-27 23:57
第一次做肯定是做不好的~做蛋糕是需要基础的~并不是想象的那么容易，你可以去小的蛋糕店自己做，东西齐全，价钱一样，比你自己买材料花钱少~让蛋糕师傅给你胚子~你自己抹奶油~设计就可以了~一样很有心意，我去小蛋糕坊做过三次了~都挺好的~
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时间：2023-10-27 23:57
首先呢，要准备以下材料：
1.鸡蛋---3个
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋面粉--50g
5.可可粉---20g
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