红薯干不能直接晒吗?怎样弄鲜艳透亮,香甜软韧?
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:27
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热心网友
时间：2022-07-07 05:45
红薯可以做成各种各样的小零食，红薯干、红薯酥、红薯饼等等都是不错的选择，当然了红薯干是最为容易携带，并且适合做办公小零食的一种，我家的红薯干从来都是自己亲手做，简单晒一晒便可搞定，鲜艳透亮，香甜软韧，不输外面买的，在自制红薯干的时候，别直接就晒，多加1个小技巧，做的红薯干才会更加成功，学会了红薯干的自制方法，以后想吃就不用出去买了，自己做的用料放心，吃着也能特别安心，下面我便将红薯干的自制方法详细分享给大家，相信你也能轻松搞定。
红薯干的做法：
备用食材：
红薯3斤；
制作过程：
第一步，红薯准备出适量，将其事先清洗干净，然后削去红薯的外皮，或者是用钢丝球搓洗掉红薯皮也可以；
第二步，在锅中添上水，隔水放入处理好的红薯开始蒸，差不多20分钟的时间，将红薯蒸好后，便可关火，将其在室温下晾至完全冷却；
第三步，将晾凉的红薯切成长短一致并且稍微粗一点的条状，依次将所有的都切好，将红薯条码放在一个容器中，放在太阳底下开始晾晒；
第四步，差不多2个小时的时间，红薯中的水分慢慢失去，并且微微发干的时候，便可收回，将红薯干重新放回蒸锅中，蒸制10分钟的时间；
第五步，盛出后再次放在太阳底下晒，经过一天一夜的时间，重新放回锅中蒸10分钟，晾晒一天，待红薯中的水分干透后便可收回享用。
小编总结：
红薯作零食亦或是菜肴都是不错的选择，红薯自身的价值非常丰富，且有很好的耐饿性，让人吃着会增强饱腹感，便可减少对其他食物的摄取，红薯在很多地方都被认为是长寿食品，适当吃对于延缓衰老、补充身体基本的所需都有很好的帮助，红薯多样的烹饪让人可以更加充分享受其中的美味，红薯干作为深受大小朋友喜欢的一种，其鲜艳透亮、香甜软韧，吃着特别过瘾，不管是当作追剧小零食或者是办公室零食都是不错的选择，在做红薯干的时候，大家只要掌握好了其中的方法和技巧便可轻松搞定，学会了红薯干的做法，以后想吃便可随手做。
热心网友
时间：2022-07-07 07:19
蒸好之后切成条状，放入烤箱小火烘焙，之后再拿去阳台晒，中午拿去晒，傍晚收回来，切记不能放在外面过夜，夜间霜露会对口感有影响
热心网友
时间：2022-07-07 09:11
红薯干可以直接晒制啊，要先把红薯煮熟，然后进行切片切块晒制即可。想要鲜艳透亮需要在红薯挑选上多多把关
热心网友
时间：2022-07-07 11:19
可以直接晾晒，但是颜色会不怎么好看，我们可以把红薯切成条，然后把它放进烤箱，烤两个小时左右，这样烤出来的红薯干颜色透亮，香甜软韧！
