想学做奶茶,一斤水放多少奶精呢
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发布时间：2022-04-24 04:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-28 00:14
100毫升水10克左右。自己多试试味道。不要太淡也不要太腻就行。
一公斤奶精调100杯奶茶.1公斤奶精可调配100~120杯珍珠奶茶，1公斤奶精的成本在12元以内，按含脂量高低质量好坏有一定浮动。
如果奶茶真的用牛奶来调配的话，即使按最低要求2：1（即2份奶配1份水的比例）来调兑的话，比例再低的话奶味太淡，成本比现在要高出几十倍。
热心网友
时间：2023-10-28 00:14
100毫升水10克左右。自己多试试味道。不要太淡也不要太腻就行。
一公斤奶精调100杯奶茶.1公斤奶精可调配100~120杯珍珠奶茶，1公斤奶精的成本在12元以内，按含脂量高低质量好坏有一定浮动。
如果奶茶真的用牛奶来调配的话，即使按最低要求2：1（即2份奶配1份水的比例）来调兑的话，比例再低的话奶味太淡，成本比现在要高出几十倍。
