茄子的品种
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发布时间：2022-04-24 04:25
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热心网友
时间：2023-10-27 21:30
茄子在我国栽培历史悠久，经过广大劳动人民的长期栽培和选育，培育出许多适应我国各地的自然条件和消费习惯、产量高而品质优良的地方品种。现在大约有200多个地方品种，近4000份品种资源。茄子的品种可根据果实形态、植株形态或成熟期早晚来分类。
根据成熟期，可分为早熟、中熟和晚熟3类。
根据果皮的颜色，大致可分为紫茄、红茄、绿茄、白茄等类型。紫茄有深紫色、浅紫色、黑紫色、紫红色，也有紫绿相间条纹色；绿茄有深绿色、浅绿色、青绿色，也有白绿相间条纹色；白茄有纯白色、黄白色等。
目前多数人习惯按果实的形态把茄子分为圆茄类、长茄类和卵（矮）茄类，也就是植物学上的3个变种。圆茄果实为圆球形，果实大，单株结果较少，单果重约300～1000克，肉质较紧密，质地硬，品质好。长茄果实为细长形或长棒形、短棒形，先端有的有尖嘴或鹰嘴状突起，果皮薄，肉质疏松，柔软，种子较少。卵（矮）茄果实椭圆形或扁圆形，形似灯泡，果肉有的较松软，有的较致密，品质好。
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时间：2023-10-27 21:31
我国茄子栽培历史悠久，分布广泛，类型繁多，研究茄子的学者通常把中国作为茄子的起源地或次生起源地。19年我国曾编辑整理过全国主要科研教学单位保存的蔬菜品种目录，目录中记录有全国保存的茄子品种701份，国家“七五”和“八五”规划期间（1986－1995年）收集、鉴定、繁殖入库的茄子种质资源1468份，其中包括80余份茄子近缘野生种材料，并对农艺性状、抗病性等进行了初步的鉴定评价。
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时间：2023-10-27 21:31
茄子在我国栽培历史悠久，经过广大劳动人民的长期栽培和选育，培育出许多适应我国各地的自然条件和消费习惯、产量高而品质优良的地方品种。现在大约有200多个地方品种，近4000份品种资源。茄子的品种可根据果实形态、植株形态或成熟期早晚来分类。
根据成熟期，可分为早熟、中熟和晚熟3类。
根据果皮的颜色，大致可分为紫茄、红茄、绿茄、白茄等类型。紫茄有深紫色、浅紫色、黑紫色、紫红色，也有紫绿相间条纹色；绿茄有深绿色、浅绿色、青绿色，也有白绿相间条纹色；白茄有纯白色、黄白色等。
目前多数人习惯按果实的形态把茄子分为圆茄类、长茄类和卵（矮）茄类，也就是植物学上的3个变种。圆茄果实为圆球形，果实大，单株结果较少，单果重约300～1000克，肉质较紧密，质地硬，品质好。长茄果实为细长形或长棒形、短棒形，先端有的有尖嘴或鹰嘴状突起，果皮薄，肉质疏松，柔软，种子较少。卵（矮）茄果实椭圆形或扁圆形，形似灯泡，果肉有的较松软，有的较致密，品质好。
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时间：2023-10-27 21:31
我国茄子栽培历史悠久，分布广泛，类型繁多，研究茄子的学者通常把中国作为茄子的起源地或次生起源地。19年我国曾编辑整理过全国主要科研教学单位保存的蔬菜品种目录，目录中记录有全国保存的茄子品种701份，国家“七五”和“八五”规划期间（1986－1995年）收集、鉴定、繁殖入库的茄子种质资源1468份，其中包括80余份茄子近缘野生种材料，并对农艺性状、抗病性等进行了初步的鉴定评价。
