煮的竹笋太苦了是什么原因啊?
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热心网友
苦，是因为你的竹笋在炒之前没有进行浸泡吧。
竹笋本身里面含有一些毒素的，所以刚采摘回来的竹笋要去掉硬壳，用水浸泡一个晚上，把那一点点毒素泡出来，最后才能放到锅里炒，做菜吃。追问会不会毒死？
热心网友
竹笋是苦的的那种要把竹笋过水煮一下再炖
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苦，是因为你的竹笋在炒之前没有进行浸泡吧。
竹笋本身里面含有一些毒素的，所以刚采摘回来的竹笋要去掉硬壳，用水浸泡一个晚上，把那一点点毒素泡出来，最后才能放到锅里炒，做菜吃。追问会不会毒死？
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竹笋是苦的的那种要把竹笋过水煮一下再炖
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苦，是因为你的竹笋在炒之前没有进行浸泡吧。
竹笋本身里面含有一些毒素的，所以刚采摘回来的竹笋要去掉硬壳，用水浸泡一个晚上，把那一点点毒素泡出来，最后才能放到锅里炒，做菜吃。追问会不会毒死？
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竹笋是苦的的那种要把竹笋过水煮一下再炖
