青椒烧腊肠怎么做?
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发布时间：2022-04-24 04:27
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热心网友
时间：2023-10-28 00:41
用料
本地青椒5-6只
香肠2根
青椒炒香肠的做法
根据青椒的形状，切丁或在切条。只要大小均匀无所谓形状，按照自己喜欢的来。
把香肠斜切成约2厘米的片。这个也是根据个人喜好可以控制厚薄程度和大小～重要自己喜好就好！
热锅之后把切好的香肠放进去略微爆香。香肠本身会出油，不用额外放油。如果是特别瘦的香肠，也可以在热锅的时候在锅中加少许油。待香肠表面略微焦香后盛出待用！（阿sai我特别喜欢把香肠爆炒得酥酥脆脆的！如果牙口不好或在不喜欢太硬口的童鞋可以不用炒太久，只要稍微炒出油来即可。用锅中爆炒香肠的余下的油接着炒青椒。青椒下锅后放少量的盐（加盐可以使青椒快速脱水入味）
待青椒断生后加入事先炒好的香肠一起翻炒。翻炒1分钟左右，加入生抽调味，少许老抽上色。（阿sai是重口味的弗兰girl所以生抽老抽都会加，不喜欢颜色太深的人也可以不加老抽只加生抽调味。生抽可以调整咸度，新手一定要一点点慢慢试着来。）加入老抽之后再大火翻炒一分半钟左右即可出锅。
小贴士
青椒下锅之后加盐可以加快青椒断生和入味的速度，也可以在少量油的前提下不让青椒炒出焦味。
热心网友
时间：2023-10-28 00:41
用料：青椒、腊肠、大蒜子、大葱（可不放）、食盐少许、生抽酱油两茶匙；
做法
1.青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可，大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟，切片备用。
2.炒锅烧热，少许油，放入腊肠炒至略带焦黄，入大蒜子、大葱爆香，加入青椒翻炒。
3.加入食盐，将青椒炒出虎皮，即可加入酱油翻炒起锅。
用料
主料柿子椒3个腊肠6根
辅料洋葱1个大蒜1个
调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许蚝油适量十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用
青椒炒腊肠Jp.jpg
5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片
青椒炒腊肠Tk.jpg
9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒
青椒炒腊肠CA.jpg
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火
16.装盘，上桌即可食用
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时间：2023-10-28 00:42
用料
香肠
青椒
蒜末
姜末
盐
鸡精
青椒炒香肠的做法 香肠切片，青椒切条，姜蒜切末锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮
煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后放一点油烧热一点。下蒜末，闻到香味，把香肠扒下来一起炒
下青椒，翻炒均匀了，青椒熟了，试试咸味不够加盐
加一点儿鸡精或者味精
完成
小贴士
这个菜不是辣味儿主打，如果嗜辣，那么一开始弄完香肠了，弄点干辣椒或者辣椒粉，炸香了再开始香肠入锅一起炒，
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时间：2023-10-28 00:41
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本地青椒5-6只
香肠2根
青椒炒香肠的做法
根据青椒的形状，切丁或在切条。只要大小均匀无所谓形状，按照自己喜欢的来。
把香肠斜切成约2厘米的片。这个也是根据个人喜好可以控制厚薄程度和大小～重要自己喜好就好！
热锅之后把切好的香肠放进去略微爆香。香肠本身会出油，不用额外放油。如果是特别瘦的香肠，也可以在热锅的时候在锅中加少许油。待香肠表面略微焦香后盛出待用！（阿sai我特别喜欢把香肠爆炒得酥酥脆脆的！如果牙口不好或在不喜欢太硬口的童鞋可以不用炒太久，只要稍微炒出油来即可。用锅中爆炒香肠的余下的油接着炒青椒。青椒下锅后放少量的盐（加盐可以使青椒快速脱水入味）
待青椒断生后加入事先炒好的香肠一起翻炒。翻炒1分钟左右，加入生抽调味，少许老抽上色。（阿sai是重口味的弗兰girl所以生抽老抽都会加，不喜欢颜色太深的人也可以不加老抽只加生抽调味。生抽可以调整咸度，新手一定要一点点慢慢试着来。）加入老抽之后再大火翻炒一分半钟左右即可出锅。
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青椒下锅之后加盐可以加快青椒断生和入味的速度，也可以在少量油的前提下不让青椒炒出焦味。
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时间：2023-10-28 00:41
用料：青椒、腊肠、大蒜子、大葱（可不放）、食盐少许、生抽酱油两茶匙；
做法
1.青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可，大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟，切片备用。
2.炒锅烧热，少许油，放入腊肠炒至略带焦黄，入大蒜子、大葱爆香，加入青椒翻炒。
3.加入食盐，将青椒炒出虎皮，即可加入酱油翻炒起锅。
用料
主料柿子椒3个腊肠6根
辅料洋葱1个大蒜1个
调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许蚝油适量十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用
青椒炒腊肠Jp.jpg
5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片
青椒炒腊肠Tk.jpg
9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒
青椒炒腊肠CA.jpg
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火
16.装盘，上桌即可食用
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青椒
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姜末
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鸡精
青椒炒香肠的做法 香肠切片，青椒切条，姜蒜切末锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮
煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后放一点油烧热一点。下蒜末，闻到香味，把香肠扒下来一起炒
下青椒，翻炒均匀了，青椒熟了，试试咸味不够加盐
加一点儿鸡精或者味精
完成
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这个菜不是辣味儿主打，如果嗜辣，那么一开始弄完香肠了，弄点干辣椒或者辣椒粉，炸香了再开始香肠入锅一起炒，
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本地青椒5-6只
香肠2根
青椒炒香肠的做法
根据青椒的形状，切丁或在切条。只要大小均匀无所谓形状，按照自己喜欢的来。
把香肠斜切成约2厘米的片。这个也是根据个人喜好可以控制厚薄程度和大小～重要自己喜好就好！
热锅之后把切好的香肠放进去略微爆香。香肠本身会出油，不用额外放油。如果是特别瘦的香肠，也可以在热锅的时候在锅中加少许油。待香肠表面略微焦香后盛出待用！（阿sai我特别喜欢把香肠爆炒得酥酥脆脆的！如果牙口不好或在不喜欢太硬口的童鞋可以不用炒太久，只要稍微炒出油来即可。用锅中爆炒香肠的余下的油接着炒青椒。青椒下锅后放少量的盐（加盐可以使青椒快速脱水入味）
待青椒断生后加入事先炒好的香肠一起翻炒。翻炒1分钟左右，加入生抽调味，少许老抽上色。（阿sai是重口味的弗兰girl所以生抽老抽都会加，不喜欢颜色太深的人也可以不加老抽只加生抽调味。生抽可以调整咸度，新手一定要一点点慢慢试着来。）加入老抽之后再大火翻炒一分半钟左右即可出锅。
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青椒下锅之后加盐可以加快青椒断生和入味的速度，也可以在少量油的前提下不让青椒炒出焦味。
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用料：青椒、腊肠、大蒜子、大葱（可不放）、食盐少许、生抽酱油两茶匙；
做法
1.青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可，大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟，切片备用。
2.炒锅烧热，少许油，放入腊肠炒至略带焦黄，入大蒜子、大葱爆香，加入青椒翻炒。
3.加入食盐，将青椒炒出虎皮，即可加入酱油翻炒起锅。
用料
主料柿子椒3个腊肠6根
辅料洋葱1个大蒜1个
调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许蚝油适量十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用
青椒炒腊肠Jp.jpg
5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片
青椒炒腊肠Tk.jpg
9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒
青椒炒腊肠CA.jpg
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火
16.装盘，上桌即可食用
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用料
香肠
青椒
蒜末
姜末
盐
鸡精
青椒炒香肠的做法 香肠切片，青椒切条，姜蒜切末锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮
煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后放一点油烧热一点。下蒜末，闻到香味，把香肠扒下来一起炒
下青椒，翻炒均匀了，青椒熟了，试试咸味不够加盐
加一点儿鸡精或者味精
完成
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这个菜不是辣味儿主打，如果嗜辣，那么一开始弄完香肠了，弄点干辣椒或者辣椒粉，炸香了再开始香肠入锅一起炒，
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时间：2023-10-28 00:41
用料
本地青椒5-6只
香肠2根
青椒炒香肠的做法
根据青椒的形状，切丁或在切条。只要大小均匀无所谓形状，按照自己喜欢的来。
把香肠斜切成约2厘米的片。这个也是根据个人喜好可以控制厚薄程度和大小～重要自己喜好就好！
热锅之后把切好的香肠放进去略微爆香。香肠本身会出油，不用额外放油。如果是特别瘦的香肠，也可以在热锅的时候在锅中加少许油。待香肠表面略微焦香后盛出待用！（阿sai我特别喜欢把香肠爆炒得酥酥脆脆的！如果牙口不好或在不喜欢太硬口的童鞋可以不用炒太久，只要稍微炒出油来即可。用锅中爆炒香肠的余下的油接着炒青椒。青椒下锅后放少量的盐（加盐可以使青椒快速脱水入味）
待青椒断生后加入事先炒好的香肠一起翻炒。翻炒1分钟左右，加入生抽调味，少许老抽上色。（阿sai是重口味的弗兰girl所以生抽老抽都会加，不喜欢颜色太深的人也可以不加老抽只加生抽调味。生抽可以调整咸度，新手一定要一点点慢慢试着来。）加入老抽之后再大火翻炒一分半钟左右即可出锅。
小贴士
青椒下锅之后加盐可以加快青椒断生和入味的速度，也可以在少量油的前提下不让青椒炒出焦味。
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时间：2023-10-28 00:42
用料：青椒、腊肠、大蒜子、大葱（可不放）、食盐少许、生抽酱油两茶匙；
做法
1.青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可，大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟，切片备用。
2.炒锅烧热，少许油，放入腊肠炒至略带焦黄，入大蒜子、大葱爆香，加入青椒翻炒。
3.加入食盐，将青椒炒出虎皮，即可加入酱油翻炒起锅。
用料
主料柿子椒3个腊肠6根
辅料洋葱1个大蒜1个
调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许蚝油适量十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用
青椒炒腊肠Jp.jpg
5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片
青椒炒腊肠Tk.jpg
9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒
青椒炒腊肠CA.jpg
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火
16.装盘，上桌即可食用
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时间：2023-10-28 00:42
用料
香肠
青椒
蒜末
姜末
盐
鸡精
青椒炒香肠的做法 香肠切片，青椒切条，姜蒜切末锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮
煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后放一点油烧热一点。下蒜末，闻到香味，把香肠扒下来一起炒
下青椒，翻炒均匀了，青椒熟了，试试咸味不够加盐
加一点儿鸡精或者味精
完成
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这个菜不是辣味儿主打，如果嗜辣，那么一开始弄完香肠了，弄点干辣椒或者辣椒粉，炸香了再开始香肠入锅一起炒，
