黄豆有点发霉了还能吃吗
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发布时间：2022-04-24 04:27
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-08 00:42
黄豆有点发霉最好是不要吃了，黄豆发霉之后是含有大量的黄曲霉毒素。其实黄曲霉毒素的主要成分是属于脂溶性的，并不是水溶性的，在水中的溶解度较低，裂解温度要达到280℃以上，水洗以及烹饪加工的温度不能够将其破坏。而黄曲霉毒素会致癌，所以大家一定要特别重视，所以对于这样的黄豆来说，我们是不能吃的。
热心网友
时间：2023-08-08 00:42
黄豆发霉了，会产生黄曲霉素，黄曲霉素是致癌物质。所以发霉的黄豆不能吃。
热心网友
时间：2023-08-08 00:43
不能食用啦！！！
会；产生大量的黄曲霉素的！
