叶子菜是先剥开还是先浸泡?
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:34
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-09 22:35
我觉得叶子菜应该是先浸泡，如果你剥开了，病菌会从你拨开的地方浸入到菜里面。
热心网友
时间：2023-07-09 22:35
空心菜加上这么一味食材一起炒，营养丰富美味可口，人人都喜欢吃，空心菜，又叫竹叶菜，加入腌制好的肉馅一起炒，这样做比加入蒜茸清炒好吃，很简单让你快速学会
竹叶菜这样做才是最好吃的，营养翻倍异常好吃，很简单，让你两分钟学会，厨房新手一样能搞定，快来看看吧
菜场买回空心菜一把，先将空心菜菜叶摘下，然后将剩下的菜梗掐段，清水浸泡后清洗干净待用，择洗后放在筲箕中沥干水分
今天我们要用到的肉末，我们手工来切，先将里脊肉切成薄薄的肉片，然后加入少量的五花肉的肉片，有肥有瘦，这要多出来的肉馅才会好吃
然后将肉片改刀成肉粒，最后剁成肉末，见下图
见下图这是多好了的肉末
将剁好了的肉末放入碗中，放入生抽、淀粉、食盐、姜末、色拉油，搅拌均匀，腌制10分钟
见下图，这是搅拌均匀腌制中的肉馅
热锅起油，放入腌制好的肉馅，小火翻炒，炒制肉馅颜色变白
肉末炒熟后，我们这时可以放入蒜泥了，继续翻炒，炒出蒜泥的香味
这时就需要转大火，油温要高些，然后再放入空心菜菜叶翻炒
大火，空心菜菜叶翻炒待软后，放入食盐、味精、胡椒调味即可
见下图，这是已炒好的竹叶菜，可以出锅装盘了
加入了肉末的蔬菜，营养翻倍美味可口，空心菜吸收了肉末的油脂，吃起来滋润可口，由于加入肉末在以前清炒空心菜的基础上，竹叶菜变得更加好吃
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热心网友
时间：2023-07-09 22:35
叶子菜是先剥开还是先浸泡，一般的将叶子菜剥开之后再去浸泡，可以将那个里面的农药充分的那个冲洗掉。
热心网友
时间：2023-07-09 22:36
叶子菜的话，当然是先剥开，然后再浸泡一下洗一下就可以了。
热心网友
时间：2023-07-09 22:37
作为叶子菜以后是先剥开以后再浸泡，浸泡完了再切着吃。
