发布网友 发布时间:2022-04-24 04:33
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热心网友 时间:2023-10-28 11:10
以前看姥姥给我做的西红柿鸡蛋饭就很好吃。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,米饭2碗(不是拳头碗)。
调料:油适量,盐适量,王守义十三香(我奶奶用的就是这个)适量,味精适量,葱花少许。
西红柿用手轻轻揉,然后把皮撕掉,切成块。鸡蛋打散。锅里放油烧热,放入鸡蛋,炒到蛋液凝固就直接倒入西红柿,炒至西红柿出汤,加入米饭,炒匀,放入盐,十三香,味精,再次炒匀,炒至饭粒松软不粘时关火,放入葱花,颠锅把葱花翻到饭下面,登山几秒,然后拌匀,装到碗里就可以吃了。
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
1 西红柿炒鸡蛋
说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。
材料:西红柿,鸡蛋
配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面写罅康乃郑嵊兴菸龀觯飧鍪焙虬殉春玫募Φ胺沤ィ湃肷傩硌危醇赶拢龉S:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
材料:鸡蛋两枚 番茄1个 米饭2两 葱花少许
1、番茄去皮切丁 鸡蛋放少许油炒出备用
2、放少许油,葱花爆香,放切好的番茄翻炒
3、加入米饭,翻炒,炒香后放适量盐
4、加入炒好的鸡蛋
5、出锅
营养美味的番茄炒鸡蛋饭做好了,再配一杯新榨的果汁,味道美极了!
热心网友 时间:2023-10-28 11:12
鸡蛋打散和米饭拌匀,油热了下葱花,再下米饭,最后下西红柿(最好把皮烫掉)翻炒,这个办法你试试,好吃了记得回来给个最佳!
热心网友 时间:2023-10-28 11:10
以前看姥姥给我做的西红柿鸡蛋饭就很好吃。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,米饭2碗(不是拳头碗)。
调料:油适量,盐适量,王守义十三香(我奶奶用的就是这个)适量,味精适量,葱花少许。
西红柿用手轻轻揉,然后把皮撕掉,切成块。鸡蛋打散。锅里放油烧热,放入鸡蛋,炒到蛋液凝固就直接倒入西红柿,炒至西红柿出汤,加入米饭,炒匀,放入盐,十三香,味精,再次炒匀,炒至饭粒松软不粘时关火,放入葱花,颠锅把葱花翻到饭下面,登山几秒,然后拌匀,装到碗里就可以吃了。
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
1 西红柿炒鸡蛋
说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。
材料:西红柿,鸡蛋
配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面写罅康乃郑嵊兴菸龀觯飧鍪焙虬殉春玫募Φ胺沤ィ湃肷傩硌危醇赶拢龉S:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
材料:鸡蛋两枚 番茄1个 米饭2两 葱花少许
1、番茄去皮切丁 鸡蛋放少许油炒出备用
2、放少许油,葱花爆香,放切好的番茄翻炒
3、加入米饭,翻炒,炒香后放适量盐
4、加入炒好的鸡蛋
5、出锅
营养美味的番茄炒鸡蛋饭做好了,再配一杯新榨的果汁,味道美极了!
热心网友 时间:2023-10-28 11:12
鸡蛋打散和米饭拌匀,油热了下葱花,再下米饭,最后下西红柿(最好把皮烫掉)翻炒,这个办法你试试,好吃了记得回来给个最佳!
热心网友 时间:2023-10-28 11:10
以前看姥姥给我做的西红柿鸡蛋饭就很好吃。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,米饭2碗(不是拳头碗)。
调料:油适量,盐适量,王守义十三香(我奶奶用的就是这个)适量,味精适量,葱花少许。
西红柿用手轻轻揉,然后把皮撕掉,切成块。鸡蛋打散。锅里放油烧热,放入鸡蛋,炒到蛋液凝固就直接倒入西红柿,炒至西红柿出汤,加入米饭,炒匀,放入盐,十三香,味精,再次炒匀,炒至饭粒松软不粘时关火,放入葱花,颠锅把葱花翻到饭下面,登山几秒,然后拌匀,装到碗里就可以吃了。
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
1 西红柿炒鸡蛋
说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。
材料:西红柿,鸡蛋
配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面写罅康乃郑嵊兴菸龀觯飧鍪焙虬殉春玫募Φ胺沤ィ湃肷傩硌危醇赶拢龉S:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
材料:鸡蛋两枚 番茄1个 米饭2两 葱花少许
1、番茄去皮切丁 鸡蛋放少许油炒出备用
2、放少许油,葱花爆香,放切好的番茄翻炒
3、加入米饭,翻炒,炒香后放适量盐
4、加入炒好的鸡蛋
5、出锅
营养美味的番茄炒鸡蛋饭做好了,再配一杯新榨的果汁,味道美极了!
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鸡蛋打散和米饭拌匀,油热了下葱花,再下米饭,最后下西红柿(最好把皮烫掉)翻炒,这个办法你试试,好吃了记得回来给个最佳!
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以前看姥姥给我做的西红柿鸡蛋饭就很好吃。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,米饭2碗(不是拳头碗)。
调料:油适量,盐适量,王守义十三香(我奶奶用的就是这个)适量,味精适量,葱花少许。
西红柿用手轻轻揉,然后把皮撕掉,切成块。鸡蛋打散。锅里放油烧热,放入鸡蛋,炒到蛋液凝固就直接倒入西红柿,炒至西红柿出汤,加入米饭,炒匀,放入盐,十三香,味精,再次炒匀,炒至饭粒松软不粘时关火,放入葱花,颠锅把葱花翻到饭下面,登山几秒,然后拌匀,装到碗里就可以吃了。
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
1 西红柿炒鸡蛋
说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。
材料:西红柿,鸡蛋
配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面写罅康乃郑嵊兴菸龀觯飧鍪焙虬殉春玫募Φ胺沤ィ湃肷傩硌危醇赶拢龉S:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖
热心网友 时间:2023-10-28 11:11
材料:鸡蛋两枚 番茄1个 米饭2两 葱花少许
1、番茄去皮切丁 鸡蛋放少许油炒出备用
2、放少许油,葱花爆香,放切好的番茄翻炒
3、加入米饭,翻炒,炒香后放适量盐
4、加入炒好的鸡蛋
5、出锅
营养美味的番茄炒鸡蛋饭做好了,再配一杯新榨的果汁,味道美极了!
热心网友 时间:2023-10-28 11:12
鸡蛋打散和米饭拌匀,油热了下葱花,再下米饭,最后下西红柿(最好把皮烫掉)翻炒,这个办法你试试,好吃了记得回来给个最佳!