五指毛桃煲鸭好不好喝
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五指毛桃煲鸭汤的口感主要取决于食材的搭配和制作的步骤。按照以下步骤制作五指毛桃煲鸭汤，您将会获得一款口感丰富的汤品。
一、食材清单：
1. 五指毛桃：五指毛桃又称“广东人参”，有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络的功效，同时还有淡淡的椰香味。在煲汤时，使用五指毛桃可以增加汤的口感和营养价值。
2. 鸭肉：鸭肉性温，不寒不燥，是常用来煲汤的肉类之一。它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对身体有很好的滋补作用。
3. 其他辅料：可根据个人口味添加如猪骨、鸡肉、生地、沙参、玉竹、红枣等，可搭配出多种营养丰富的汤品。
二、制作步骤：
1. 准备食材：将鸭肉、五指毛桃等食材清洗干净备用；
2. 焯水处理：将鸭肉、猪骨等肉类焯水处理，以去除血水和杂质；
3. 煮汤：将所有食材放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、姜片、料酒、香油等调味品；
5. 享用：盛出汤品，即可享用。
三、注意事项：
1. 在煲汤的过程中，需要保持中小火，避免汤汁烧沸溢出。
2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞、桂圆等增加汤的营养价值。
3. 五指毛桃的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 如果不喜欢鸭肉的腥味，可以用姜片和料酒焯水去腥味。
总之，按照以上步骤制作五指毛桃煲鸭汤，您将会获得一款营养丰富，口感鲜美的汤品。
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五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕
冰之舞life | 2012-07-16
8
0
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可以煲鸭，我经常用五指毛桃煲半番鸭汤，味道很好的。
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一、食材清单：
1. 五指毛桃：五指毛桃又称“广东人参”，有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络的功效，同时还有淡淡的椰香味。在煲汤时，使用五指毛桃可以增加汤的口感和营养价值。
2. 鸭肉：鸭肉性温，不寒不燥，是常用来煲汤的肉类之一。它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对身体有很好的滋补作用。
3. 其他辅料：可根据个人口味添加如猪骨、鸡肉、生地、沙参、玉竹、红枣等，可搭配出多种营养丰富的汤品。
二、制作步骤：
1. 准备食材：将鸭肉、五指毛桃等食材清洗干净备用；
2. 焯水处理：将鸭肉、猪骨等肉类焯水处理，以去除血水和杂质；
3. 煮汤：将所有食材放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、姜片、料酒、香油等调味品；
5. 享用：盛出汤品，即可享用。
三、注意事项：
1. 在煲汤的过程中，需要保持中小火，避免汤汁烧沸溢出。
2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞、桂圆等增加汤的营养价值。
3. 五指毛桃的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 如果不喜欢鸭肉的腥味，可以用姜片和料酒焯水去腥味。
总之，按照以上步骤制作五指毛桃煲鸭汤，您将会获得一款营养丰富，口感鲜美的汤品。
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我吃过还算可以（个人认为），但是还是要自己尝，毕竟每个人的囗味都不一样！
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冰之舞life | 2012-07-16
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我吃过还算可以（个人认为），但是还是要自己尝，毕竟每个人的囗味都不一样！
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五指毛桃煲鸭汤的口感主要取决于食材的搭配和制作的步骤。按照以下步骤制作五指毛桃煲鸭汤，您将会获得一款口感丰富的汤品。
一、食材清单：
1. 五指毛桃：五指毛桃又称“广东人参”，有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络的功效，同时还有淡淡的椰香味。在煲汤时，使用五指毛桃可以增加汤的口感和营养价值。
2. 鸭肉：鸭肉性温，不寒不燥，是常用来煲汤的肉类之一。它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对身体有很好的滋补作用。
3. 其他辅料：可根据个人口味添加如猪骨、鸡肉、生地、沙参、玉竹、红枣等，可搭配出多种营养丰富的汤品。
二、制作步骤：
1. 准备食材：将鸭肉、五指毛桃等食材清洗干净备用；
2. 焯水处理：将鸭肉、猪骨等肉类焯水处理，以去除血水和杂质；
3. 煮汤：将所有食材放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、姜片、料酒、香油等调味品；
5. 享用：盛出汤品，即可享用。
三、注意事项：
1. 在煲汤的过程中，需要保持中小火，避免汤汁烧沸溢出。
2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞、桂圆等增加汤的营养价值。
3. 五指毛桃的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 如果不喜欢鸭肉的腥味，可以用姜片和料酒焯水去腥味。
总之，按照以上步骤制作五指毛桃煲鸭汤，您将会获得一款营养丰富，口感鲜美的汤品。
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冰之舞life | 2012-07-16
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可以煲鸭，我经常用五指毛桃煲半番鸭汤，味道很好的。
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我吃过还算可以（个人认为），但是还是要自己尝，毕竟每个人的囗味都不一样！
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一、食材清单：
1. 五指毛桃：五指毛桃又称“广东人参”，有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络的功效，同时还有淡淡的椰香味。在煲汤时，使用五指毛桃可以增加汤的口感和营养价值。
2. 鸭肉：鸭肉性温，不寒不燥，是常用来煲汤的肉类之一。它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对身体有很好的滋补作用。
3. 其他辅料：可根据个人口味添加如猪骨、鸡肉、生地、沙参、玉竹、红枣等，可搭配出多种营养丰富的汤品。
二、制作步骤：
1. 准备食材：将鸭肉、五指毛桃等食材清洗干净备用；
2. 焯水处理：将鸭肉、猪骨等肉类焯水处理，以去除血水和杂质；
3. 煮汤：将所有食材放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、姜片、料酒、香油等调味品；
5. 享用：盛出汤品，即可享用。
三、注意事项：
1. 在煲汤的过程中，需要保持中小火，避免汤汁烧沸溢出。
2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞、桂圆等增加汤的营养价值。
3. 五指毛桃的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 如果不喜欢鸭肉的腥味，可以用姜片和料酒焯水去腥味。
总之，按照以上步骤制作五指毛桃煲鸭汤，您将会获得一款营养丰富，口感鲜美的汤品。
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五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕
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