发布网友 发布时间:2022-04-24 04:33
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-28 11:08
五指毛桃乌鸡汤的做法:
材料
五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法:
1、将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火,或肥胖,或有高血压人群的,可以选用仔鸡代替老母鸡。
2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
3、把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店,或菜市场问问看。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-28 11:08
主料
乌鸡
500克
五指毛桃
100克
红枣
7颗
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.乌鸡处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片;
2.五指毛桃洗净沥干;
3.红枣洗净去核;
4.煲中煮开水,水开后加入所有材料,再次煮开,然后用煲汤模式煲约两个小时;
5.食用时加盐调味即可!
小贴士
乌鸡焯的时候冷水下锅,这样更容易焯掉脏东西.
热心网友 时间:2023-10-28 11:09
1.1,乌鸡洗干净焯水。
2.2,把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。
3.3,加入适量清水。
4.4,启动“鸡鸭汤”按键,开始炖煮两小时
5.喝前加少许盐即可。
热心网友 时间:2023-10-28 11:08
五指毛桃乌鸡汤的做法:
材料
五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法:
1、将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火,或肥胖,或有高血压人群的,可以选用仔鸡代替老母鸡。
2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
3、把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店,或菜市场问问看。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-28 11:08
主料
乌鸡
500克
五指毛桃
100克
红枣
7颗
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.乌鸡处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片;
2.五指毛桃洗净沥干;
3.红枣洗净去核;
4.煲中煮开水,水开后加入所有材料,再次煮开,然后用煲汤模式煲约两个小时;
5.食用时加盐调味即可!
小贴士
乌鸡焯的时候冷水下锅,这样更容易焯掉脏东西.
热心网友 时间:2023-10-28 11:09
1.1,乌鸡洗干净焯水。
2.2,把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。
3.3,加入适量清水。
4.4,启动“鸡鸭汤”按键,开始炖煮两小时
5.喝前加少许盐即可。
热心网友 时间:2023-10-28 11:08
五指毛桃乌鸡汤的做法:
材料
五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法:
1、将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火,或肥胖,或有高血压人群的,可以选用仔鸡代替老母鸡。
2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
3、把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店,或菜市场问问看。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-28 11:08
主料
乌鸡
500克
五指毛桃
100克
红枣
7颗
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.乌鸡处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片;
2.五指毛桃洗净沥干;
3.红枣洗净去核;
4.煲中煮开水,水开后加入所有材料,再次煮开,然后用煲汤模式煲约两个小时;
5.食用时加盐调味即可!
小贴士
乌鸡焯的时候冷水下锅,这样更容易焯掉脏东西.
热心网友 时间:2023-10-28 11:09
1.1,乌鸡洗干净焯水。
2.2,把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。
3.3,加入适量清水。
4.4,启动“鸡鸭汤”按键,开始炖煮两小时
5.喝前加少许盐即可。