老黄瓜炒猪血的做法,老黄瓜炒猪血怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:34
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-28 12:15
材料
主料：老黄瓜300g、猪血180g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、芝麻油适量、香菜适量、米醋适量
老黄瓜炒猪血
1
准备老黄瓜。
2
将老黄瓜去皮去瓤。
3
切成长条。
4
用盐杀出水份后，用清水洗净备用。
5
锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。
6
放入挤净水份的黄瓜条。
7
翻炒出香味后，加入猪血。
8
略炒加入一点点米醋。
9
当猪血变色时，加入少许鸡精。
10
关火后，加入少许芝麻油和香菜。
小贴士
老黄瓜切成一定要用盐杀出里面的酸味，再用水漂净盐份。
热心网友
时间：2023-10-28 12:15
食材
主料
猪血
180g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
香菜
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
高汤精
适量
步骤
1.准备食材。
2.猪血切成细条
3.葱姜蒜红椒切好备用。
4.黄瓜切薄片
5.锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。
6.加入黄瓜片炒至透亮
7.加入适量水。
8.水烧开后，加入猪血。
9.煮至猪血变色，加入适量盐关火。
10.加入少许高汤精。
11.少许芝麻油
12.适量香菜。
13.适量胡椒粉调匀食用即可。
小贴士
1、猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮。
2、个人认为香菜和胡椒粉必不可少，一定要加
3、高汤精或用鸡精或味精代替
热心网友
时间：2023-10-28 12:16
步骤
1.准备老黄瓜。
2.将老黄瓜去皮去瓤。
3.切成长条。
4.用盐杀出水份后，用清水洗净备用。
5.锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。
6.放入挤净水份的黄瓜条。
7.翻炒出香味后，加入猪血。
8.略炒加入一点点米醋。
9.当猪血变色时，加入少许鸡精。
10.关火后，加入少许芝麻油和香菜。
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时间：2023-10-28 12:15
材料
主料：老黄瓜300g、猪血180g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、芝麻油适量、香菜适量、米醋适量
老黄瓜炒猪血
1
准备老黄瓜。
2
将老黄瓜去皮去瓤。
3
切成长条。
4
用盐杀出水份后，用清水洗净备用。
5
锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。
6
放入挤净水份的黄瓜条。
7
翻炒出香味后，加入猪血。
8
略炒加入一点点米醋。
9
当猪血变色时，加入少许鸡精。
10
关火后，加入少许芝麻油和香菜。
小贴士
老黄瓜切成一定要用盐杀出里面的酸味，再用水漂净盐份。
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时间：2023-10-28 12:15
食材
主料
猪血
180g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
香菜
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
高汤精
适量
步骤
1.准备食材。
2.猪血切成细条
3.葱姜蒜红椒切好备用。
4.黄瓜切薄片
5.锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。
6.加入黄瓜片炒至透亮
7.加入适量水。
8.水烧开后，加入猪血。
9.煮至猪血变色，加入适量盐关火。
10.加入少许高汤精。
11.少许芝麻油
12.适量香菜。
13.适量胡椒粉调匀食用即可。
小贴士
1、猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮。
2、个人认为香菜和胡椒粉必不可少，一定要加
3、高汤精或用鸡精或味精代替
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时间：2023-10-28 12:16
步骤
1.准备老黄瓜。
2.将老黄瓜去皮去瓤。
3.切成长条。
4.用盐杀出水份后，用清水洗净备用。
5.锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。
6.放入挤净水份的黄瓜条。
7.翻炒出香味后，加入猪血。
8.略炒加入一点点米醋。
9.当猪血变色时，加入少许鸡精。
10.关火后，加入少许芝麻油和香菜。
