牛肉冷水焯还是热水焯

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:35

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热心网友 时间:2022-05-03 05:18

做牛肉的时候一定要冷水下锅,如果你热水下锅焯的话,那牛肉就嚼不动了,而且炖出来的感觉是口感也非常的不好,所以记住了,牛肉一定要冷水下锅,一点一点儿撇出它的血么?这样味道更好一些

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