泥鳅怎么做最好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:35

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热心网友 时间:2023-10-28 13:51

杀法:把泥鳅先装盆,少放点盐,泥鳅里的脏东西就吐出来了,用水焯一下。 酱焖最好吃,作料:香其酱,豆瓣酱各少许,料酒,葱姜蒜,大料,树椒,盐,味素,鸡粉,糖,酱油,醋,各适量 做法 :锅烧热放底油,把葱姜蒜大料 树椒炸出香味,酱倒入锅中炒熟, 把泥鳅倒入锅中,放料酒,醋,水适量,加调料,焖十多分钟,即可 。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

(1)你把泥鳅用水养几天,让它吐吐干净,然后给它们洗洗干净。把它和豆腐(要一整块的,不要切)一起放冷水里,盖好盖子。开火,煮,等水开以后就会发现泥鳅都跑豆腐里去了,然后可以放调料什么的,熟了就可以吃了。
(2)像正常鱼一样杀活,然后洗干净,加面粉,鸡蛋炸着吃也挺好吃的。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

杀法:把泥鳅先装盆,少放点盐,泥鳅里的脏东西就吐出来了,用水焯一下。 酱焖最好吃,作料:香其酱,豆瓣酱各少许,料酒,葱姜蒜,大料,树椒,盐,味素,鸡粉,糖,酱油,醋,各适量 做法 :锅烧热放底油,把葱姜蒜大料 树椒炸出香味,酱倒入锅中炒熟, 把泥鳅倒入锅中,放料酒,醋,水适量,加调料,焖十多分钟,即可 。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

(1)你把泥鳅用水养几天,让它吐吐干净,然后给它们洗洗干净。把它和豆腐(要一整块的,不要切)一起放冷水里,盖好盖子。开火,煮,等水开以后就会发现泥鳅都跑豆腐里去了,然后可以放调料什么的,熟了就可以吃了。
(2)像正常鱼一样杀活,然后洗干净,加面粉,鸡蛋炸着吃也挺好吃的。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

成都有家专门做泥鳅的饭店,他们把泥鳅做得非常美味。
可以炸,可以清炖,可以红烧,可以麻辣。
做法多样,但是最重要的是一定要去除泥鳅的土腥味。
土办法是把活的泥鳅养在装了清水的盆里,然后在水面上滴几滴油,这样水面接触空气的部分少了,氧气也少了,泥鳅会加速吐泥的过程,这样养一两天,就吐干净了,土腥味就没了。做的时候可以用啤酒代替水。

热心网友 时间:2023-10-28 13:52

水中人参酱焖泥鳅鱼

用料 泥鳅 1000克 葱姜蒜 适量 延边大酱辣酱 2勺 盐和鸡精 1勺

水中人参酱焖泥鳅鱼的做法

泥鳅鱼洗净备用

起锅烧油,放入葱姜蒜和延边大酱辣酱,翻炒均匀,然后将活的泥鳅鱼倒入锅中,把盖盖好,小心跳出来。等死了之后放入一碗清水,小火慢炖半个小时
用大火收汁,盛入预备好的盘中,这样就做好了酱焖泥鳅鱼。发现每个泥鳅鱼中都满有鱼籽啊,太香了,也太补了。

热心网友 时间:2023-10-28 13:53

我喜欢吃泥鳅和白豆腐一起煮着吃,汤也很鲜

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

杀法:把泥鳅先装盆,少放点盐,泥鳅里的脏东西就吐出来了,用水焯一下。 酱焖最好吃,作料:香其酱,豆瓣酱各少许,料酒,葱姜蒜,大料,树椒,盐,味素,鸡粉,糖,酱油,醋,各适量 做法 :锅烧热放底油,把葱姜蒜大料 树椒炸出香味,酱倒入锅中炒熟, 把泥鳅倒入锅中,放料酒,醋,水适量,加调料,焖十多分钟,即可 。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

(1)你把泥鳅用水养几天,让它吐吐干净,然后给它们洗洗干净。把它和豆腐(要一整块的,不要切)一起放冷水里,盖好盖子。开火,煮,等水开以后就会发现泥鳅都跑豆腐里去了,然后可以放调料什么的,熟了就可以吃了。
(2)像正常鱼一样杀活,然后洗干净,加面粉,鸡蛋炸着吃也挺好吃的。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

成都有家专门做泥鳅的饭店,他们把泥鳅做得非常美味。
可以炸,可以清炖,可以红烧,可以麻辣。
做法多样,但是最重要的是一定要去除泥鳅的土腥味。
土办法是把活的泥鳅养在装了清水的盆里,然后在水面上滴几滴油,这样水面接触空气的部分少了,氧气也少了,泥鳅会加速吐泥的过程,这样养一两天,就吐干净了,土腥味就没了。做的时候可以用啤酒代替水。

热心网友 时间:2023-10-28 13:52

水中人参酱焖泥鳅鱼

用料 泥鳅 1000克 葱姜蒜 适量 延边大酱辣酱 2勺 盐和鸡精 1勺

水中人参酱焖泥鳅鱼的做法

泥鳅鱼洗净备用

起锅烧油,放入葱姜蒜和延边大酱辣酱,翻炒均匀,然后将活的泥鳅鱼倒入锅中,把盖盖好,小心跳出来。等死了之后放入一碗清水,小火慢炖半个小时
用大火收汁,盛入预备好的盘中,这样就做好了酱焖泥鳅鱼。发现每个泥鳅鱼中都满有鱼籽啊,太香了,也太补了。

热心网友 时间:2023-10-28 13:53

我喜欢吃泥鳅和白豆腐一起煮着吃,汤也很鲜

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

成都有家专门做泥鳅的饭店,他们把泥鳅做得非常美味。
可以炸,可以清炖,可以红烧,可以麻辣。
做法多样,但是最重要的是一定要去除泥鳅的土腥味。
土办法是把活的泥鳅养在装了清水的盆里,然后在水面上滴几滴油,这样水面接触空气的部分少了,氧气也少了,泥鳅会加速吐泥的过程,这样养一两天,就吐干净了,土腥味就没了。做的时候可以用啤酒代替水。

热心网友 时间:2023-10-28 13:52

水中人参酱焖泥鳅鱼

用料 泥鳅 1000克 葱姜蒜 适量 延边大酱辣酱 2勺 盐和鸡精 1勺

水中人参酱焖泥鳅鱼的做法

泥鳅鱼洗净备用

起锅烧油,放入葱姜蒜和延边大酱辣酱,翻炒均匀,然后将活的泥鳅鱼倒入锅中,把盖盖好,小心跳出来。等死了之后放入一碗清水,小火慢炖半个小时
用大火收汁,盛入预备好的盘中,这样就做好了酱焖泥鳅鱼。发现每个泥鳅鱼中都满有鱼籽啊,太香了,也太补了。

热心网友 时间:2023-10-28 13:53

我喜欢吃泥鳅和白豆腐一起煮着吃,汤也很鲜

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

杀法:把泥鳅先装盆,少放点盐,泥鳅里的脏东西就吐出来了,用水焯一下。 酱焖最好吃,作料:香其酱,豆瓣酱各少许,料酒,葱姜蒜,大料,树椒,盐,味素,鸡粉,糖,酱油,醋,各适量 做法 :锅烧热放底油,把葱姜蒜大料 树椒炸出香味,酱倒入锅中炒熟, 把泥鳅倒入锅中,放料酒,醋,水适量,加调料,焖十多分钟,即可 。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

(1)你把泥鳅用水养几天,让它吐吐干净,然后给它们洗洗干净。把它和豆腐(要一整块的,不要切)一起放冷水里,盖好盖子。开火,煮,等水开以后就会发现泥鳅都跑豆腐里去了,然后可以放调料什么的,熟了就可以吃了。
(2)像正常鱼一样杀活,然后洗干净,加面粉,鸡蛋炸着吃也挺好吃的。

热心网友 时间:2023-10-28 13:51

成都有家专门做泥鳅的饭店,他们把泥鳅做得非常美味。
可以炸,可以清炖,可以红烧,可以麻辣。
做法多样,但是最重要的是一定要去除泥鳅的土腥味。
土办法是把活的泥鳅养在装了清水的盆里,然后在水面上滴几滴油,这样水面接触空气的部分少了,氧气也少了,泥鳅会加速吐泥的过程,这样养一两天,就吐干净了,土腥味就没了。做的时候可以用啤酒代替水。

热心网友 时间:2023-10-28 13:52

水中人参酱焖泥鳅鱼

用料 泥鳅 1000克 葱姜蒜 适量 延边大酱辣酱 2勺 盐和鸡精 1勺

水中人参酱焖泥鳅鱼的做法

泥鳅鱼洗净备用

起锅烧油,放入葱姜蒜和延边大酱辣酱,翻炒均匀,然后将活的泥鳅鱼倒入锅中,把盖盖好,小心跳出来。等死了之后放入一碗清水,小火慢炖半个小时
用大火收汁,盛入预备好的盘中,这样就做好了酱焖泥鳅鱼。发现每个泥鳅鱼中都满有鱼籽啊,太香了,也太补了。

热心网友 时间:2023-10-28 13:53

我喜欢吃泥鳅和白豆腐一起煮着吃,汤也很鲜

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