番茄有哪些做法?
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发布时间：2022-04-24 04:36
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时间：2023-08-07 00:34
茄汁西兰花
原料:西兰花，番茄，葱，蒜，番茄沙司，蚝油。
做法：西兰花洗净，切成小朵。西红柿去皮，切成小块，葱蒜切末。烧开一锅水，加适量盐和油，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用。锅中小火爆香葱蒜末，加入番茄沙司，翻炒一分钟至浓稠，下入西兰花和西红柿块，并调入蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。番茄牛腩
原料:牛腩，番茄，八角，干辣椒，蒜，姜，盐，糖，胡椒粉。
做法：牛腩洗净切块，下油拌匀，加入八角及清水，煮至汁液浓时捞起；番茄去蒂切块。油锅烧热，下干辣椒、蒜、姜炒匀，加入牛腩及番茄拌炒。调匀其余调味料，拌入牛腩和西红柿中，出锅装盘即成。
