蜂蜜放了几年了还能喝吗
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发布时间：2022-04-24 02:21
共7个回答
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时间：2022-04-28 23:37
科学研究和初中证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会*变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，以鉴定这坛蜂蜜已历时3
300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。
但必须指出的是，如果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、变质，是不能食用的。当然，如果发酵不严重的话，在60°c左右水浴加热0．5小时处理后还是可以食用的，不过营养价值和作用要差些。
总之，不管什么品种的优质成熟蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
一、关于蜂蜜的保质期
目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
二、关于蜂蜜是否变质
蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：
一是味道变得较酸；
二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。
三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
三、关于蜂蜜能否食用
你家的蜂蜜密封不严，又没有低温保存，呈水状，放置了至少三年，可以确定已经开始变质。最好不要再喝了，喝了或许不会对身体造成什么危害，但是已经没有太大的营养价值了。
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时间：2022-04-29 00:55
这个是没有保质期的，能喝，只要你密封条件好，没问题的，我老家就是这样！
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时间：2022-04-29 02:30
纯蜂蜜放多久都不会坏的啊，有酒味那可能性是你以前在取用时使用的容器上有什么东西（如白糖）给落在里面，或者是你买的蜂蜜里原先就掺杂一些白糖浆在里面才会发酵啊。但不要紧，可以吃的啊。沉沉物是蜂蜜的结晶体，是正常的。便秘一般是由肠燥引起的，可以多吃点润肠的食物，如地瓜、蔬菜、水果等富含纤维素的食品，少吃油腻的食物，多喝些水等。实在不行，就去买一些润肠果片吃。（药店有售）
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时间：2022-04-29 04:21
用蜂蜜和着花粉吃 很管用 或者 早期 喝一大杯凉水 就很管用。。。老年人还是用第一种吧。。。
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时间：2022-04-29 06:29
能吃，蜂蜜不会坏
关于便秘，多吃点粗粮，蔬菜水果等富含纤维素的食品别吃太辣的，太干的。也可以喝蜂蜜，吃香蕉，顺时针按摩肚子
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时间：2022-04-29 08:54
纯蜂蜜不会坏的，放心吃吧，白色沉淀物是正常的，不要紧。酒味可能是那个桶原来装过酒吧。
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时间：2022-04-29 11:35
蜂蜜是唯一不会变质的东西 但前提是密封好 纯蜂蜜
