甜甜圈和贝果是同一个东西吗?
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发布时间：2022-04-24 02:25
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热心网友
时间：2022-05-03 02:41
不是。
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜品点心。
据说古代的*徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年，一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波加热。横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉，更有异国风味。
热心网友
时间：2022-05-03 03:59
你好，甜甜圈和贝果不是一个东西，甜甜圈属于甜面包的一种，面团材料使用了鸡蛋，牛奶，大量的糖，发酵后经过油炸，口感蓬松质地松软，而贝果是面团低油低糖，口感扎实，对人体更健康。
热心网友
时间：2022-05-03 05:34
贝果,是一种犹太硬面包,形状几乎与"美式甜甜圈"无二致.可却是完完全全的两码子事.
简单地说,甜甜圈是一种油炸软面包,深受年轻人和儿童的喜爱.而贝果是一种有利于健康的烤制硬面包.喜欢全麦面包的以及减肥人士,都会比较喜欢介个东东.
热心网友
时间：2022-05-03 07:25
不
做法不一加样
