健康版无油烤鸡扒(烤箱版)怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-24 02:19

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懂视网 时间：2022-10-01 17:29

1、主料：鸡胸肉1块、黄油10克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、白砂糖1茶匙、香菇两朵、黑椒汁5茶匙。

2、鸡胸肉去白膜。

3、用刀背把鸡胸肉拍松弛。

4、香菇泡发切丁。

5、洋葱、生姜、大蒜切块，和香菇丁一起用料理机打碎。

6、鸡胸肉里加入辅料。

7、再加入打好的，洋葱、生姜、大蒜、香菇末。

8、热锅下，黄油。

9、煎至两面金黄。

10、装入烤箱，210度上下火15分钟。

11、简单盘装饰下。

12、放入烤好了的鸡扒。

13、黑椒汁煮开淋上去即可。

热心网友 时间：2024-10-26 03:29

用料
面包糠 若干
鸡胸肉 若干
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
生粉 适量
新奥尔良粉 适量
鸡粉 适量
鸡蛋 两个
健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法
鸡胸肉数量根据自己的需要来制作，每块鸡胸肉切成两片后用生抽生粉黑胡椒粉新奥尔良粉鸡粉用手抓匀的方式腌制健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法 步骤1
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，时间允许最好半小时健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法 步骤2
准备面包糠（自制，做法可查看我的菜谱）健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法 步骤3
鸡蛋打散，把腌制好的鸡胸肉均匀地沾上蛋液，这时可以预热烤箱200度5---10分钟健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法 步骤4
均匀地撒上面包糠健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法 步骤5
全部弄好后放在铺有油纸的烤盘上，预热好后放入烤箱中层200度烤20分钟即可，中途翻转一次，烤好后又香又好吃，而且还是无油的很健康