烤鸡扒的做法,烤鸡扒怎么做好吃,烤鸡扒的家常
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:19
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-01 17:29
1、主料：鸡胸肉1块、黄油10克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、白砂糖1茶匙、香菇两朵、黑椒汁5茶匙。
2、鸡胸肉去白膜。
3、用刀背把鸡胸肉拍松弛。
4、香菇泡发切丁。
5、洋葱、生姜、大蒜切块，和香菇丁一起用料理机打碎。
6、鸡胸肉里加入辅料。
7、再加入打好的，洋葱、生姜、大蒜、香菇末。
8、热锅下，黄油。
9、煎至两面金黄。
10、装入烤箱，210度上下火15分钟。
11、简单盘装饰下。
12、放入烤好了的鸡扒。
13、黑椒汁煮开淋上去即可。
热心网友
时间：2024-07-26 18:31
用料
去皮鸡胸肉 2块（两人食）
圣女果 若干
青笋 6根左右（根据自己的喜好调整配菜）
土豆 1个
柠檬/青柠汁 适量
黑胡椒碎 适量
欧芹碎 适量
海盐/食盐 适量
黄油/橄榄油 适量
黑椒酱 适量
懒人の黑胡椒烤鸡扒的做法
土豆、圣女果、青笋洗净 切好 放入烤盘内（家里没有锡纸了 就拿油纸代替）
去皮鸡胸肉正反两面均匀抹上盐、黑胡椒碎加少许柠檬汁腌制30分钟左右（时间允许的话 多腌下会更入味）最后撒上适量的欧芹碎增加风味
烤盘内放入黄油 均匀的铺好食材 烤箱200度 预热10分钟 上下火烤30分钟（记得中途给鸡扒翻个面）摆盘即可
最后淋上黑椒酱 一顿懒人鸡扒就ok啦！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
小贴士
柠檬汁或青柠汁除了可以去腥 还能够使鸡肉在烤制的过程中不容易老 所以一定要加够量喔！ (˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
