羊杂汤的危害
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:21
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懂视网
时间：2022-07-28 11:02
1、羊杂汤中蛋白质、维生素含量比肉高，含胆固醇也比肉高，往往制作时连同下水中的脂肪一同下锅，使本菜不论是含脂肪量或胆固醇量都比较高。因此，本菜不适宜动脉硬化，高胆固醇以及中老年人常吃。
2、羊杂碎里大部分为羊的内脏，动物内脏中含有较高的胆固醇，胆固醇对身体有一定的危害，胆固醇、脂肪含量高，经常食用容易患高血脂症。另外，羊肝作为解毒的器官有可能含有一定重金属离子，久食也会危害身体健康。
热心网友
时间：2022-07-28 08:10
羊杂碎汤是一种美食，它的主要成分是羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊肉放入水中煮好，切碎；在原汤中，加入姜基调味料粉，汤呈白色，不浑浊，然后将羊头骨放入锅中，将羊肉切碎放入碗中，将汤倒入热的即食。羊杂汤具有滋补、补阳、补钙的优点，但不吃得好容易长时间着火，吃得太多容易患高血压和糖尿病。建议我们吃羊杂汤时不要喝茶，茶水是羊肉的“克星”，这是因为羊肉富含蛋白质，而茶含有更多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生鞣酸蛋白质，从而削弱肠蠕动，降低大便水分，进而诱发便秘。
