发布网友 发布时间:2022-04-24 03:02
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热心网友 时间:2023-10-23 13:45
食材
主料
大虾
4个
面包
1块
鸡蛋
1个
辅料
食用油
适量
洋葱
1片
盐
1/3匙
胡椒粉
1g
柠檬醋
1匙
玉米淀粉
适量
步骤
1.准备食材:大虾,洋葱,淀粉,鸡蛋,面包,柠檬醋,盐,胡椒。
2.大虾去皮,只留尾部第二节虾皮,洋葱切条。
3.面包掰碎后用平底锅,稍微炒一下,然后搓碎后过筛,就是面包糠了。
4.鸡蛋打散。
5.大虾均匀的铺上一层淀粉。
6.在过一下鸡蛋液。
7.在面包糠里滚一下,均匀的沾上一层面包糠。
8.大虾已经全部处理完毕,等待入锅。
9.油锅烧7成热然后转小火,放入大虾炸至金*。
10.捞出控油,放凉后即可食用!