发布网友 发布时间:2022-04-24 03:02
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-23 13:46
用中火烧,待油温到5~6成热时(用一筷子插入油中,当看到筷子周边有小泡出现即可),即可一只只将面包虾下入炸制,当看到面包虾的边缘有点微微黄时,就要慢慢地逐一翻面,使炸制过程中的面包虾完全呈浅焦黄即可捞出,最好在盛装的盘子里,先放上张吸油纸,在放入炸制好的面包虾,这样可以将多余的油分去除掉。注意这种面包虾是很容易成熟的,注意火候,不要炸制过火而影响口感哦!
热心网友 时间:2023-10-23 13:46
若已经解冻,可用中油温中火。未解冻,得先低油温小火“养”一会,再改中火。
90%以上的炸菜,浮起意味成熟。若要外脆,浮起后再炸一会儿。面包虾嘛,浮起后再炸1分钟吧。
热心网友 时间:2023-10-23 13:47
你在超市买了那种做好了面包虾,可是你不知道怎么炸小火还是中火还是大火炸多长时间,那么我认为你应该是中火的时炸驾会比较好,因为中考的时候把面包虾放下去炸,这个时候第一不容易被烧糊,第二也不会因为温度不够,够咋不出味道?所以在这种前提之下,你只要控制好时间,基本上看到表面炸出金*以后就可以准备捞起来了,因为炸的太久,表面太焦太糊的话,吃起来打饭不好吃,我个人认为应该是刚好出现金*的时候是最适合的,因为那时候味道是最美的
热心网友 时间:2023-10-23 13:46
用中火烧,待油温到5~6成热时(用一筷子插入油中,当看到筷子周边有小泡出现即可),即可一只只将面包虾下入炸制,当看到面包虾的边缘有点微微黄时,就要慢慢地逐一翻面,使炸制过程中的面包虾完全呈浅焦黄即可捞出,最好在盛装的盘子里,先放上张吸油纸,在放入炸制好的面包虾,这样可以将多余的油分去除掉。注意这种面包虾是很容易成熟的,注意火候,不要炸制过火而影响口感哦!
热心网友 时间:2023-10-23 13:46
若已经解冻,可用中油温中火。未解冻,得先低油温小火“养”一会,再改中火。
90%以上的炸菜,浮起意味成熟。若要外脆,浮起后再炸一会儿。面包虾嘛,浮起后再炸1分钟吧。
热心网友 时间:2023-10-23 13:47
七成油温,炸到金黄即可,具体就是手放在油锅上方感觉油温较热,但还没有冒烟,榨汁过程中需要注意火温,油温不断升高需要适当调小火焰。色泽金黄即可捞出~油温太高容易焦糊,并且容易产生杂质。
热心网友 时间:2023-10-23 13:46
用中火烧,待油温到5~6成热时(用一筷子插入油中,当看到筷子周边有小泡出现即可),即可一只只将面包虾下入炸制,当看到面包虾的边缘有点微微黄时,就要慢慢地逐一翻面,使炸制过程中的面包虾完全呈浅焦黄即可捞出,最好在盛装的盘子里,先放上张吸油纸,在放入炸制好的面包虾,这样可以将多余的油分去除掉。注意这种面包虾是很容易成熟的,注意火候,不要炸制过火而影响口感哦!
热心网友 时间:2023-10-23 13:46
若已经解冻,可用中油温中火。未解冻,得先低油温小火“养”一会,再改中火。
90%以上的炸菜,浮起意味成熟。若要外脆,浮起后再炸一会儿。面包虾嘛,浮起后再炸1分钟吧。
热心网友 时间:2023-10-23 13:47
你在超市买了那种做好了面包虾,可是你不知道怎么炸小火还是中火还是大火炸多长时间,那么我认为你应该是中火的时炸驾会比较好,因为中考的时候把面包虾放下去炸,这个时候第一不容易被烧糊,第二也不会因为温度不够,够咋不出味道?所以在这种前提之下,你只要控制好时间,基本上看到表面炸出金*以后就可以准备捞起来了,因为炸的太久,表面太焦太糊的话,吃起来打饭不好吃,我个人认为应该是刚好出现金*的时候是最适合的,因为那时候味道是最美的
热心网友 时间:2023-10-23 13:47
七成油温,炸到金黄即可,具体就是手放在油锅上方感觉油温较热,但还没有冒烟,榨汁过程中需要注意火温,油温不断升高需要适当调小火焰。色泽金黄即可捞出~油温太高容易焦糊,并且容易产生杂质。
热心网友 时间:2023-10-23 13:47
你在超市买了那种做好了面包虾,可是你不知道怎么炸小火还是中火还是大火炸多长时间,那么我认为你应该是中火的时炸驾会比较好,因为中考的时候把面包虾放下去炸,这个时候第一不容易被烧糊,第二也不会因为温度不够,够咋不出味道?所以在这种前提之下,你只要控制好时间,基本上看到表面炸出金*以后就可以准备捞起来了,因为炸的太久,表面太焦太糊的话,吃起来打饭不好吃,我个人认为应该是刚好出现金*的时候是最适合的,因为那时候味道是最美的
热心网友 时间:2023-10-23 13:47
七成油温,炸到金黄即可,具体就是手放在油锅上方感觉油温较热,但还没有冒烟,榨汁过程中需要注意火温,油温不断升高需要适当调小火焰。色泽金黄即可捞出~油温太高容易焦糊,并且容易产生杂质。