怎样做面粉发糕

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:01

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热心网友 时间:2022-07-03 02:38

面粉发糕的做法
1、玉米面与白面1:2的比例混合,加入适量白糖搅拌均匀;
2、面粉中加入2个鸡蛋,用温牛奶溶解适量酵母粉倒入面粉中;
3、面粉中补入适量的温水,揉成软软的面团,放到温暖处发酵;
4、面团发好后,拌入葡萄干,然后倒入铺有屉布的笼屉中,点缀一些大枣和葡萄干。
5、冷水下锅,水开20分钟后关火,10分钟后发糕出锅。

热心网友 时间:2022-07-03 03:56

食材用料:

泡打粉10g

水1又1/2杯

菜谱做法:

1.1将面,粉白糖,泡打粉,一起倒入锅中,再加水一起搅拌

2.2低筋面粉300g白糖150g泡打粉10g水1又1/2杯

3.搅拌均匀成浆

4.装入模型碗中

5.蒸锅中放8分满的水,盖上锅盖,大火蒸20至25分钟即可

6.至25分钟后,热腾腾发糕就可上桌点上红色即可.

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