电饭煲烤板栗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:16
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-30 01:26
电饭煲烤板栗的做法
食材
板栗 500克
水 适量
白糖 15克
食用油 5克
方法/步骤
1.把栗子洗净切口放入电饭锅内胆，加一点食用油颠一下，让每颗栗子都均匀的裹上油脂。
2.撒适量白糖，看着差不多就行，没有称重，如果栗子品质好比较甜，也可以不放。
3.加水至没过栗子的一半就可以。
4.我就用的这种老式电饭锅，按下煮饭键就该忙啥忙啥吧！大约二三十分钟结束，会跳到保温。
5.煮饭程序结束后打开看一下，栗子都已经乐开花了，锅底是浓稠的糖浆，这时颠一下锅，让栗子均匀的裹上糖浆。
6.盖上锅盖，保温程序再焖五分钟即可。
注意事项
栗子尽量买新鲜品质好的，我都是买油栗子，有的品种不太好去皮，切口稍微深一点，锥栗和油栗比较圆不好切，可以用两根一次性筷子夹住栗子，这样栗子不容易跑。
栗子趁热壳很好剥，轻轻一掰秃噜就掉了，凉了稍微差一些，我都是随吃随做，一次吃完，反正简单省事嘛！
