铁板鸭怎样腌制
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发布时间：2022-04-24 03:05
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时间：2023-07-06 22:50
麻辣铁板鸭的做法
主料：整只鸭子约750克
调料：盐、花椒、花椒面、胡椒面、酱油、糊辣椒面、香油、味精适量。
做法： 1，把剖好洗净的鸭子里里外外用盐和胡椒面、花椒面涂抹好放置约3外小时，再涂抹薄薄一层酱油放置10分钟。把腌制好的鸭子放入烤箱中用高火烘烤约20分钟（视鸭子大小适当增减烘烤时间）。
