清水煮虾怎么煮好吃又简单

发布网友 发布时间：2022-04-24 03:27

我来回答

共2个回答

懂视网 时间：2022-09-22 04:09

1、用料：

虾适量、小葱1根、盐少许克、料酒适量、姜片四五片、盐少许、白胡椒粉少许。

2、做法：（1）将虾洗净沥水。

（2）另起锅，倒入适量生水，放入几片姜片，葱叶，煮开。

（3）锅里水煮开后倒入虾，再次水开后倒入料酒，心中数到25秒左右，看你要煮的虾多少而定时间长短。虾渐渐变色了，大概一般30秒不到都熟了。各位根据自己买的虾大小做出判断。

（4）洒少许盐搅拌下盛出装盘。

热心网友 时间：2024-03-05 03:03

清水煮虾最好是冷水下锅，里面放入一些大料瓣，姜片，葱段，再倒入两滴料酒，这样可以去除虾的腥味儿，煮出来的虾又鲜又嫩，非常好吃。

热心网友 时间：2024-03-05 03:03

用料  

新鲜虾    一盘    

葱    一根    

姜    两片    

料酒    适量    

醋    适量    

芥末    适量    

清水煮虾的做法  

1/新鲜大虾 清洗干净 去虾线 剪掉爪须

请点击输入图片描述

2/锅倒入水，把虾放入 ，再放点盐 ，葱姜片

请点击输入图片描述

3/大火煮开2分钟关火

请点击输入图片描述

4.小碗倒入适量芥末，/喜欢沾醋的可以把姜剁成末和放醋里/虾剥开沾醋姜汁吃

请点击输入图片描述

小贴士

水煮虾🦐宜用新鲜虾做，这样比较鲜美，冷冻时间较长的虾适宜于红烧 油爆着吃，对虾过敏 且不适宜吃虾的人慎食。