杏鲍菇圆葱的做法大全
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发布时间：2022-04-24 02:51
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热心网友
时间：2023-04-24 15:11
杏鲍菇圆葱的做法
料
洋葱 1个
杏鲍菇 1个
孜然粉 1勺
大蒜 1瓣
油 10克
生抽 10克
老抽 5克
蚝油 10克
孜然洋葱杏鲍菇的做法
蒜瓣放入主锅，3秒/速度5打碎
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倒入油，3分钟/V/速度1爆香
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期间把杏鲍菇洗净撕成条、洋葱切块
倒入洋葱，3分钟/V/速度小勺爆炒
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放入杏鲍菇，倒入所有调味料，3分钟/V/速度小勺爆炒
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装盘
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热心网友
时间：2023-04-24 15:11
杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。
材料
主料：杏鲍菇250g、洋葱1个；
辅料：油10ml、盐5g、老抽3ml
杏鲍菇炒洋葱
1
杏鲍菇切片。
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2
洋葱切片。
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3
锅中放入油和盐。
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4
油热后放入杏鲍菇翻炒。
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5
杏鲍菇炒软后放入洋葱翻炒。
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6
炒好后放入老抽调色。
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7
翻炒均匀后起锅装盘即可。
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小贴士
注意火候
