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黑灰色。
甜红子山楂的原产地在山东新泰市南流泉,种植环境很适合山楂的生长,种植山楂历史悠久,此品种品质较好,外表的颜色是鲜红色,里面的肉质颜色为粉红,比较的小巧,外表比较的光滑,上面有细小的白斑,口感清甜微酸,绵软细腻,尝起来很独特,并且营养价值很高。
山楂,中药名。为蔷薇科山楂属植物山里红Crataegus pinnatiida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。具有消食化积,行气散瘀的功效。主治饮食积滞,泻痢腹痛,疝气痛,瘀阻胸腹痛,痛经。