番茄酱能不能生吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 02:54

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热心网友 时间：2023-10-23 04:15

番茄酱不建议生吃，未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。

下面是番茄酱的做法：

【用料】

主料：西红柿700克。

辅料：柠檬1个。

调料：冰糖100克。

【做法】

1.准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了

2.将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感

3.用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水

4.将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅

5.熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

我们家通常自制番茄酱，很简单，把番茄一烫，去掉外皮切小块，然后直接入锅熬至浓稠即可。所以你说番茄酱可以直接吃吗？

热心网友 时间：2023-10-23 04:16

当然可以，番茄本来就能生吃的

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

番茄酱不建议生吃，未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。

下面是番茄酱的做法：

【用料】

主料：西红柿700克。

辅料：柠檬1个。

调料：冰糖100克。

【做法】

1.准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了

2.将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感

3.用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水

4.将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅

5.熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

我们家通常自制番茄酱，很简单，把番茄一烫，去掉外皮切小块，然后直接入锅熬至浓稠即可。所以你说番茄酱可以直接吃吗？

热心网友 时间：2023-10-23 04:16

当然可以，番茄本来就能生吃的

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

番茄酱不建议生吃，未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。

下面是番茄酱的做法：

【用料】

主料：西红柿700克。

辅料：柠檬1个。

调料：冰糖100克。

【做法】

1.准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了

2.将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感

3.用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水

4.将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅

5.熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

我们家通常自制番茄酱，很简单，把番茄一烫，去掉外皮切小块，然后直接入锅熬至浓稠即可。所以你说番茄酱可以直接吃吗？

热心网友 时间：2023-10-23 04:16

当然可以，番茄本来就能生吃的

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

番茄酱不建议生吃，未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。

下面是番茄酱的做法：

【用料】

主料：西红柿700克。

辅料：柠檬1个。

调料：冰糖100克。

【做法】

1.准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了

2.将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感

3.用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水

4.将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅

5.熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-23 04:15

我们家通常自制番茄酱，很简单，把番茄一烫，去掉外皮切小块，然后直接入锅熬至浓稠即可。所以你说番茄酱可以直接吃吗？

热心网友 时间：2023-10-23 04:16

当然可以，番茄本来就能生吃的