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热心网友
长霉的人参只要是干燥的,就没有关系。可在太阳下曝晒,用小刀刮去霉斑,见到原色的,仍可食用。如一、二类,刮不出原来的色泽的,说明霉菌已经长进人参内部,就不能用了,如二类。
参身潮湿发软的,应该丢掉,如三类。
处理过的人参其药性基本不变。
热心网友
拿出来经常晒 平时要放在干燥的地方
热心网友
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人参发霉还能吃吗
人参发霉视霉变情况来决定能不能吃。
霉变不严重处理后能吃
人参质地紧密,霉变现象不严重的话,经过处理后是可以吃。
霉变严重不能吃
如果霉变严重的话就还是不要吃了,和其他药物一样,人参发霉就意味着药效发生改变,食用不慎会影响身体健康。
发霉的人参吃了有什么危害
人参发霉之后,即使还含有有益健康的元素,但是药物本身已经改变,药效受到影响,霉变的细菌对人体有害,吃了以后可能引起腹泻或是肠炎,严重的甚至还会引起药物中毒。
发霉的人参怎么处理
发霉不严重的人参,可以先晒干或烘干,用软毛刷或牙刷刷去霉斑,再用温水清洗,最后用白酒进行清洗,再放置在阳光下晒个或是烘干。