怎样清洗泥螺?还有怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:49

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热心网友 时间:2023-09-20 20:17

放在水里一天就干净

热心网友 时间:2023-09-20 20:18

泥螺的吃法各异,各有特色。一般煮熟下饭当然非常合适,但人们更喜欢用酒渍腌食。其具体的制作方法是:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去泥螺表层的粘液,洗净,去掉水份,放入容器内,加盐、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一星期左右。到时取出,异香扑鼻。

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