海带冬瓜汤怎么做
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1、准备材料：海带100克、豆腐、味增、鸡粉各适量、冬瓜100克。
2、海带用水泡开，煮到软化；豆腐冬瓜切小块备用
3、在锅中加入水、酒和鸡汤粉，煮开放冬瓜。
4、香葱2~3根切碎，放入汤碗中。
5、最后在汤煮滚了以后，加入味增使之融化，加入盐、胡椒调味，淋上香油，加入海带，豆腐即可。
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冬瓜海带汤
材料:冬瓜一斤，海带二两，陈皮一块，瘦猪肉四两。
做法 1、冬瓜去皮，洗净。海带浸水去泥，切断。瘦猪肉、陈皮洗净，连同其它材料同放煲内。
2、加水六碗，煲约二小时。
3、加适量盐调味，即可饮用。
功效 清热去湿、减肥。
备注 1、冬瓜，甘，微寒。利小便，益气耐老。欲身轻体瘦者，则可长食之；若要肥，则戒食之也，《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪，含纳较低，又可以利尿去湿。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用；还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病，亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功，亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。
3、海带为海产植物之一，含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂防及胆固醇之功，故亦有减肥作用。
4、陈皮能行气消食。
5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口，还有清热去湿、减肥之功。
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简单几步教您做出好吃的海带冬瓜汤
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将冬瓜去皮切块然后洗净 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样 为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
很简单的一道汤，夏天应该要多吃吃冬瓜和海带的。
