鸡蛋炒黄瓜怎么做好吃,鸡蛋炒黄瓜的家常做
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-29 13:08
食材
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
小贴士
两次加盐都要少，鸡蛋加入料酒可以去腥。
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时间：2023-10-29 13:08
食材
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
小贴士
两次加盐都要少，鸡蛋加入料酒可以去腥。
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时间：2023-10-29 13:08
食材
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
小贴士
两次加盐都要少，鸡蛋加入料酒可以去腥。
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时间：2023-10-29 13:08
食材
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
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两次加盐都要少，鸡蛋加入料酒可以去腥。
