瓤苦瓜卷的做法步骤图,瓤苦瓜卷怎么做好吃
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用料
苦瓜
两根
猪肉
200g
胡萝卜
适量
葱
一根
姜
一枚
红薯淀粉
适量
鸡蛋
一枚
香辣酱汁
瓤苦瓜卷的做法
苦瓜洗净，切成4cm小段
用水串过，去除多余的苦味，捞起备用
鲜猪肉，最好买猪甲肉，比较嫩，口感更好些
加入适量的淀粉、姜粒和鸡蛋拌匀即可
将拌匀的馅料灌入苦瓜圈内
放入胡萝卜加以点缀
盘边放上葱段加以点缀
放锅中蒸15分钟取出，淋上香辣酱汁，即可享受高颜值的瓤苦瓜卷啦！慢慢享用吧，安妮亲手。
