有啥办法切洋葱才不会流泪?
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发布时间：2022-04-24 04:47
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热心网友
时间：2023-01-09 20:04
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
3.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
