排骨火锅的做法 排骨火锅怎样做

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用料:猪大排500g   玉米400g   鱼丸500g   肉丸120g   油豆腐150g   小白菜100g   芋头300g

调料:食盐 适量   鸡精 适量   蒜 适量

做法

1.玉米洗净剁块;

2.排骨洗净烫掉血水;

3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;

4.豆泡洗净捏干装盘;

5.大鱼丸洗净待用;

6.肉丸洗净待用;

7.蟹*与花丸子洗净装盘备用;

8.小香肠洗净待用;

9.千夜豆腐洗净装盘;

10.青菜洗净滤干;

11.羊羔卷拆封备用;

12.芋头去皮洗净切块待用;

13.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;

14.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;

15.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了;

16.羊羔卷在滚水里涮几下即可食用。

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排骨火锅的做法
材料
主料:当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。,调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。
做法
(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
(2)当归切成2厘米长的节,黄芩切成5毫米厚的片。
(3)乌骨鸡宰杀,去毛和内脏,头,脚,暂成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,萄,乌骨鸡,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅盆,上台即可。

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排骨火锅冬天火锅首选!做法也简单方便,一家人一起吃非常开心。

材料:

排骨500g;玉米200g;鱼丸200g;蟹*200g;肉丸200g;豆泡200g,小香肠200g,羊羔卷200g,青菜200g,芋头200g,其他丸子200g,千夜豆腐200g,辅料。

做法:

将玉米,鱼丸,青菜等食材洗干净待用。豆泡要挤干水。

排骨洗净烫掉血水。

将排骨放进锅里加水煮沸。

将所有材料都放进锅里,青菜羊肉卷除外。调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮。

把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁。

食材熟了就开吃啦!

青菜跟羊肉卷涮一下就能吃了。

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用料:猪大排500g   玉米400g   鱼丸500g   肉丸120g   油豆腐150g   小白菜100g   芋头300g

调料:食盐 适量   鸡精 适量   蒜 适量

做法

1.玉米洗净剁块;

2.排骨洗净烫掉血水;

3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;

4.豆泡洗净捏干装盘;

5.大鱼丸洗净待用;

6.肉丸洗净待用;

7.蟹*与花丸子洗净装盘备用;

8.小香肠洗净待用;

9.千夜豆腐洗净装盘;

10.青菜洗净滤干;

11.羊羔卷拆封备用;

12.芋头去皮洗净切块待用;

13.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;

14.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;

15.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了;

16.羊羔卷在滚水里涮几下即可食用。

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排骨火锅的做法
材料
主料:当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。,调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。
做法
(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
(2)当归切成2厘米长的节,黄芩切成5毫米厚的片。
(3)乌骨鸡宰杀,去毛和内脏,头,脚,暂成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,萄,乌骨鸡,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅盆,上台即可。

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排骨火锅冬天火锅首选!做法也简单方便,一家人一起吃非常开心。

材料:

排骨500g;玉米200g;鱼丸200g;蟹*200g;肉丸200g;豆泡200g,小香肠200g,羊羔卷200g,青菜200g,芋头200g,其他丸子200g,千夜豆腐200g,辅料。

做法:

将玉米,鱼丸,青菜等食材洗干净待用。豆泡要挤干水。

排骨洗净烫掉血水。

将排骨放进锅里加水煮沸。

将所有材料都放进锅里,青菜羊肉卷除外。调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮。

把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁。

食材熟了就开吃啦!

青菜跟羊肉卷涮一下就能吃了。

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用料:猪大排500g   玉米400g   鱼丸500g   肉丸120g   油豆腐150g   小白菜100g   芋头300g

调料:食盐 适量   鸡精 适量   蒜 适量

做法

1.玉米洗净剁块;

2.排骨洗净烫掉血水;

3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;

4.豆泡洗净捏干装盘;

5.大鱼丸洗净待用;

6.肉丸洗净待用;

7.蟹*与花丸子洗净装盘备用;

8.小香肠洗净待用;

9.千夜豆腐洗净装盘;

10.青菜洗净滤干;

11.羊羔卷拆封备用;

12.芋头去皮洗净切块待用;

13.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;

14.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;

15.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了;

16.羊羔卷在滚水里涮几下即可食用。

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排骨火锅的做法
材料
主料:当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。,调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。
做法
(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
(2)当归切成2厘米长的节,黄芩切成5毫米厚的片。
(3)乌骨鸡宰杀,去毛和内脏,头,脚,暂成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,萄,乌骨鸡,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅盆,上台即可。

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材料:

排骨500g;玉米200g;鱼丸200g;蟹*200g;肉丸200g;豆泡200g,小香肠200g,羊羔卷200g,青菜200g,芋头200g,其他丸子200g,千夜豆腐200g,辅料。

做法:

将玉米,鱼丸,青菜等食材洗干净待用。豆泡要挤干水。

排骨洗净烫掉血水。

将排骨放进锅里加水煮沸。

将所有材料都放进锅里,青菜羊肉卷除外。调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮。

把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁。

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调料:食盐 适量   鸡精 适量   蒜 适量

做法

1.玉米洗净剁块;

2.排骨洗净烫掉血水;

3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;

4.豆泡洗净捏干装盘;

5.大鱼丸洗净待用;

6.肉丸洗净待用;

7.蟹*与花丸子洗净装盘备用;

8.小香肠洗净待用;

9.千夜豆腐洗净装盘;

10.青菜洗净滤干;

11.羊羔卷拆封备用;

12.芋头去皮洗净切块待用;

13.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;

14.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;

15.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了;

16.羊羔卷在滚水里涮几下即可食用。

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排骨火锅的做法
材料
主料:当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。,调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。
做法
(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
(2)当归切成2厘米长的节,黄芩切成5毫米厚的片。
(3)乌骨鸡宰杀,去毛和内脏,头,脚,暂成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,萄,乌骨鸡,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅盆,上台即可。

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排骨火锅冬天火锅首选!做法也简单方便,一家人一起吃非常开心。

材料:

排骨500g;玉米200g;鱼丸200g;蟹*200g;肉丸200g;豆泡200g,小香肠200g,羊羔卷200g,青菜200g,芋头200g,其他丸子200g,千夜豆腐200g,辅料。

做法:

将玉米,鱼丸,青菜等食材洗干净待用。豆泡要挤干水。

排骨洗净烫掉血水。

将排骨放进锅里加水煮沸。

将所有材料都放进锅里,青菜羊肉卷除外。调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮。

把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁。

食材熟了就开吃啦!

青菜跟羊肉卷涮一下就能吃了。

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