发布网友 发布时间:2022-04-24 04:42
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热心网友 时间:2023-10-29 03:35
猕猴桃又叫奇异果,一般猕猴桃的树都是长在山上的,很多的猕猴都喜欢吃这种水果,所以它又被叫做猕猴桃。猕猴桃的维生素C含量很高,而且口味也非常独特,很多人都爱吃。但你知道猕猴桃不能和什么一起吃吗?
猕猴桃不能和什么一起吃
猕猴桃不宜与牛奶同食
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
所以在吃猕猴桃的时候不要吃奶制品,防止让身体产生不舒服的感觉。现在市面上还有一些奶昔,也会添加水果在里面,大家记得不要添加猕猴桃哦。
猕猴桃的食用禁忌
猕猴桃不宜多食
猕猴桃是属于寒性的水果,所以不适合吃的太多,一个一颗到两颗猕猴桃就足够了,大家千万不要贪吃,吃的多了身体就会不舒服了。
另外如果你本身就是体寒的人,那么就要更加的注意,不能天天吃,建议可以隔一到两天吃一下猕猴桃,这样就不会让身体的寒气增加了。
月经期慎食
女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。
尿频者慎食
猕猴桃的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。
猕猴桃不宜空腹吃
喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
儿童吃猕猴桃易过敏
科学调查研究显示,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。
在300名接受调查者中有80名儿童,其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。
其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。
儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。
接受调查者中有41人,其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃怎么吃
猕猴桃生食
做法
①取猕猴桃洗净,一切两半,用小勺挖果肉吃。吃得干净,不浪费,是边听音乐,边享用的感觉。
②猕猴桃洗净,去皮切块,用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用,可再淋上些酸奶,不但美味,营养也互补。
③猕猴桃洗净,去皮切大片,用榨汁机、打汁机等,调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。
猕猴桃熟食
猕猴桃洗净,去皮切小块,置于碗中,放入冰糖或蜂蜜,上锅蒸至熟烂,取出放凉,即可食用。
猕猴桃做酱
猕猴桃洗净,去皮,最好选用熟透的猕猴桃。先将白糖按4:1的比例放人锅中,加适少量清水,熬成糖液;之后加入猕猴桃果肉,小火慢熬,边煮边搅,大约半小时左右,至果肉煮成透明状即可。
之后将果肉捣成泥状,离火放凉,装入能密闭的器皿中,如罐头瓶等,放进冰箱贮藏中,随用随取。
总结:猕猴桃的吃法有很多,文章给大家介绍了几款,不知道你是不是已经学会了呢?在做果酱的时候也请你要注意了,做好的果酱必须放到冰箱里面进行保存,而且要尽快的吃完,防止变质哦。