啤酒炖平鱼的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:40
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-23 05:52
1、主料：鲳鱼。
2、辅料：啤酒、八角、食盐、香菜、白糖、酱油、玉米油、陈醋、葱、姜、蒜。
3、首先将平鱼去内脏去掉鱼鳍，两面各切一刀，然后扑上干面粉。
4、炒锅烧热热的倒入玉米油。
5、将鱼下锅炸一下。
6、一面金黄了翻一个个。
7、两条鱼都炸好以后加入葱、姜、蒜、大料。
8、倒入适量陈醋。
9、加入啤酒500毫升。
10、加入盐，再加两勺白糖。
11、加入适量酱油。
12、大火敞开盖子烧2分钟，然后盖盖子焖，一直到汤汁耗的差不多就可以了，出锅装盘撒上点香菜末就行了。
热心网友
时间：2024-10-19 09:38
主料：平鱼400g
辅料：啤酒500ml，葱姜蒜适量，大料适量，香菜适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，陈醋适量，玉米油适量
啤酒炖平鱼的烹饪制作过程：
1. 首先将平鱼去内脏去掉鱼鳍，两面各切一刀，然后扑上干面粉
2. 炒锅烧热热的倒入玉米油
3. 将鱼下锅炸一下
4. 一面金黄了翻一个个
5. 准备好葱姜蒜和大料
6. 两条鱼都炸好以后加入葱姜蒜大料
7. 倒入适量陈醋
8. 加入啤酒500ml
9. 加入盐
10. 再加两勺白糖
11. 加入适量酱油
12. 大火敞开盖子烧2分钟，然后盖盖子焖，一直到汤汁耗的差不多就可以了
13. 出锅装盘撒上点香菜末就行了
热心网友
时间：2024-10-19 09:32
主料：平鱼400g
辅料：啤酒500ml，葱姜蒜适量，大料适量，香菜适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，陈醋适量，玉米油适量
啤酒炖平鱼的烹饪制作过程：
1. 首先将平鱼去内脏去掉鱼鳍，两面各切一刀，然后扑上干面粉
2. 炒锅烧热热的倒入玉米油
3. 将鱼下锅炸一下
4. 一面金黄了翻一个个
5. 准备好葱姜蒜和大料
6. 两条鱼都炸好以后加入葱姜蒜大料
7. 倒入适量陈醋
8. 加入啤酒500ml
9. 加入盐
10. 再加两勺白糖
11. 加入适量酱油
12. 大火敞开盖子烧2分钟，然后盖盖子焖，一直到汤汁耗的差不多就可以了
13. 出锅装盘撒上点香菜末就行了
