发布网友 发布时间:2022-04-24 04:41
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热心网友 时间:2023-10-29 02:33
白鸽汤的做法有多种,添加不同的食材或中药材就会有不同的功效,所以很难说清楚,鸽肉在民间中被称为“甜血动物”,四季均可入馔,中医认为它有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒之功效。合而为汤则解暑热而不寒凉。
如:
山药玉竹白鸽汤——能起到滋养肺阴的作用,所以这道药膳特别适合大病之后的病人。
莲藕红豆白鸽汤——则可补血生液、养阴滋肾,为秋末冬初男女老少皆宜的养生之品。
芥菜仔夜来香白鸽汤——能清热消暑、生津解渴、健脾开胃,合适于夏末秋初时节的饮用。
大枣白鸽汤——则主要用于治疗闭经肝肾不足型疾病。
等等……
总而言之,中医认为天为阳,地为阴,由于鸽子每天在天空中翱翔,所以鸽子的身体中吸收了大量的自然阳气。鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱,如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是较好的食疗原料。
热心网友 时间:2023-10-29 02:33
白鸽汤的做法有多种,添加不同的食材或中药材就会有不同的功效,所以很难说清楚,鸽肉在民间中被称为“甜血动物”,四季均可入馔,中医认为它有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒之功效。合而为汤则解暑热而不寒凉。
如:
山药玉竹白鸽汤——能起到滋养肺阴的作用,所以这道药膳特别适合大病之后的病人。
莲藕红豆白鸽汤——则可补血生液、养阴滋肾,为秋末冬初男女老少皆宜的养生之品。
芥菜仔夜来香白鸽汤——能清热消暑、生津解渴、健脾开胃,合适于夏末秋初时节的饮用。
大枣白鸽汤——则主要用于治疗闭经肝肾不足型疾病。
等等……
总而言之,中医认为天为阳,地为阴,由于鸽子每天在天空中翱翔,所以鸽子的身体中吸收了大量的自然阳气。鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱,如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是较好的食疗原料。