怎麽样做红豆豆沙馅?
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发布时间：2022-04-24 04:51
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热心网友
时间：2022-05-05 06:56
方法/步骤
1、 先把红小豆筛选一下，把不好的豆子扔掉。
2、 挑选完后，用水清洗，然后用水泡12小时。
3、把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮，我用的是电饭煲，方便又容易控制火候。
4、红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话，可以把水盛出来后再焖一会。
5、红豆煮好了。豆子煮的都裂开了，很起沙。
6、晾凉后，把豆子捣烂，我是用勺子把豆子压烂的。
7、然后炒锅中加一点油，猪油更香。将豆馅倒入锅中，加适量白糖翻炒，炒匀盛出。
8、红豆沙制作完成了，做豆包、粘糕都行。
