怎样辨别八角的真伪?可以在网上买香料吗?
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发布时间：2022-04-24 04:51
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热心网友
时间：2023-11-20 19:13
八角也叫“大料”，是我们生活中常用的烹饪调味料，但是我们常用的八角，居然也有假的，并且假八角有剧毒！八角一般都有八个角，但莽草一般状有13个角。莽草子是一种植物，是莽草的果实。它的外形和颜色与平常食用的八角茴香很相似，有时人们会把它误认为是大料，烧肉时用它做调味香料。很多人莽草子中毒，都是因把莽草子当作八角茴香食用而引起。然而，莽草子中含有的莽草毒素，作用类似樟脑，食用后兴奋中枢神经系统，引起一系列中毒症状。中毒表现，误食莽草子后，一般在半个小时至1个小时出现恶心、呕吐、腹痛等症状，同时出现高度神经兴奋，如心跳加快、血压升高，四肢抽搐乃至强直，并出现阵阵痉挛，瞳孔放大，最后陷入昏迷、呼吸浅速、脉搏微弱、血压下降，导致死亡。八角每公斤可卖到40元左右，而莽草每公斤只卖15元左右，于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来。提醒大家，购买八角时千万要注意辨别真假，别买了有剧毒的假货还不知道。1、辨形：真八角果肥大，有7-10个圆钝的角，角尖平直；假八角有11-13个尖细瘦长的角，角尖弯曲。2、辨色：真八角为棕红色并有光泽；假八角色较浅，带土*。3、辨味：真八角香味浓烈，尝之辛甜；假八角有花露水或樟脑的气味，尝之口感发酸，有麻舌头感。两者最大的区别：莽草的角尖向后弯曲。
网上购买其实也挺方便的，多看看买家评论，还可以货比三家，也挺好的。不过最好在天猫超市上买，品质要好很多，还有就是买口碑好销量好的店铺。
希望能够帮到您。
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时间：2023-10-29 18:16
八角也叫“大料”，是我们生活中常用的烹饪调味料，但是我们常用的八角，居然也有假的，并且假八角有剧毒！八角一般都有八个角，但莽草一般状有13个角。莽草子是一种植物，是莽草的果实。它的外形和颜色与平常食用的八角茴香很相似，有时人们会把它误认为是大料，烧肉时用它做调味香料。很多人莽草子中毒，都是因把莽草子当作八角茴香食用而引起。然而，莽草子中含有的莽草毒素，作用类似樟脑，食用后兴奋中枢神经系统，引起一系列中毒症状。中毒表现，误食莽草子后，一般在半个小时至1个小时出现恶心、呕吐、腹痛等症状，同时出现高度神经兴奋，如心跳加快、血压升高，四肢抽搐乃至强直，并出现阵阵痉挛，瞳孔放大，最后陷入昏迷、呼吸浅速、脉搏微弱、血压下降，导致死亡。八角每公斤可卖到40元左右，而莽草每公斤只卖15元左右，于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来。提醒大家，购买八角时千万要注意辨别真假，别买了有剧毒的假货还不知道。1、辨形：真八角果肥大，有7-10个圆钝的角，角尖平直；假八角有11-13个尖细瘦长的角，角尖弯曲。2、辨色：真八角为棕红色并有光泽；假八角色较浅，带土*。3、辨味：真八角香味浓烈，尝之辛甜；假八角有花露水或樟脑的气味，尝之口感发酸，有麻舌头感。两者最大的区别：莽草的角尖向后弯曲。
网上购买其实也挺方便的，多看看买家评论，还可以货比三家，也挺好的。不过最好在天猫超市上买，品质要好很多，还有就是买口碑好销量好的店铺。
希望能够帮到您。
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时间：2023-10-29 18:16
八角在很早以前就已经被人们广泛的运用于日常饮食中了，相信大家对八角本身的特性都有一定的了解，就比如说八角吃起来闻到偏甜，而闻起来也会有淡淡的甜味。所以内行人建议大家，在买八角的时候，不妨首先拿几个起来闻闻味道，若是其气味正常，自然可以买；若是发现气味异常，不甜反带香味，或者闻一闻感觉呛鼻，这样的八角，少不了添加了化学成分，被染过，所以最好就别买了。
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时间：2023-11-20 19:14
八角在很早以前就已经被人们广泛的运用于日常饮食中了，相信大家对八角本身的特性都有一定的了解，就比如说八角吃起来闻到偏甜，而闻起来也会有淡淡的甜味。所以内行人建议大家，在买八角的时候，不妨首先拿几个起来闻闻味道，若是其气味正常，自然可以买；若是发现气味异常，不甜反带香味，或者闻一闻感觉呛鼻，这样的八角，少不了添加了化学成分，被染过，所以最好就别买了。
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时间：2023-10-29 18:16
八角也叫“大料”，是我们生活中常用的烹饪调味料，但是我们常用的八角，居然也有假的，并且假八角有剧毒！八角一般都有八个角，但莽草一般状有13个角。莽草子是一种植物，是莽草的果实。它的外形和颜色与平常食用的八角茴香很相似，有时人们会把它误认为是大料，烧肉时用它做调味香料。很多人莽草子中毒，都是因把莽草子当作八角茴香食用而引起。然而，莽草子中含有的莽草毒素，作用类似樟脑，食用后兴奋中枢神经系统，引起一系列中毒症状。中毒表现，误食莽草子后，一般在半个小时至1个小时出现恶心、呕吐、腹痛等症状，同时出现高度神经兴奋，如心跳加快、血压升高，四肢抽搐乃至强直，并出现阵阵痉挛，瞳孔放大，最后陷入昏迷、呼吸浅速、脉搏微弱、血压下降，导致死亡。八角每公斤可卖到40元左右，而莽草每公斤只卖15元左右，于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来。提醒大家，购买八角时千万要注意辨别真假，别买了有剧毒的假货还不知道。1、辨形：真八角果肥大，有7-10个圆钝的角，角尖平直；假八角有11-13个尖细瘦长的角，角尖弯曲。2、辨色：真八角为棕红色并有光泽；假八角色较浅，带土*。3、辨味：真八角香味浓烈，尝之辛甜；假八角有花露水或樟脑的气味，尝之口感发酸，有麻舌头感。两者最大的区别：莽草的角尖向后弯曲。
网上购买其实也挺方便的，多看看买家评论，还可以货比三家，也挺好的。不过最好在天猫超市上买，品质要好很多，还有就是买口碑好销量好的店铺。
希望能够帮到您。
热心网友
时间：2023-10-29 18:16
八角在很早以前就已经被人们广泛的运用于日常饮食中了，相信大家对八角本身的特性都有一定的了解，就比如说八角吃起来闻到偏甜，而闻起来也会有淡淡的甜味。所以内行人建议大家，在买八角的时候，不妨首先拿几个起来闻闻味道，若是其气味正常，自然可以买；若是发现气味异常，不甜反带香味，或者闻一闻感觉呛鼻，这样的八角，少不了添加了化学成分，被染过，所以最好就别买了。
