我家菠萝饭怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:37

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热心网友 时间：2023-10-28 17:16

用小刀小心地将半个菠萝的肉挖出，不要将菠萝壳划破，切掉菠萝中间的筋扔掉，用淡盐水将菠萝肉浸泡5分种后沥水切丁；

将鸡蛋打散后下油锅炒好待用；

将除菠萝外的所有切丁材料下油锅翻炒3分钟左右后，倒入米饭一起翻炒3分钟左右，再倒入炒好的鸡蛋，用锅铲将鸡蛋捣碎，倒入切丁的菠萝翻炒至米饭上色（即米饭粘上菠萝里炒出的的汁水有些微黄），撒上适量咖喱粉、胡椒粉和盐调味炒匀；

将炒好的米饭盛在菠萝壳内即成。

热心网友 时间：2023-10-28 17:17

用料
主料

米饭1碗

辅料
鸡蛋
1个
葡萄干
适量
菠萝
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
葱
1段
菠萝饭的做法
做前准备：
1.首先，对半切开，需要两样工具：一是小刀，二是小勺子
2.然后，用小刀沿着菠萝边绕切过去，再割成小块，这样子，两边的菠萝肉一下子就取下来了
3.接着，菠萝心也用小刀割成小块，小勺子协助，挖出中间的菠萝肉，OK啦
4.最后，记得要泡在盐水里，30分钟左右！切记切记

1.鸡蛋加点水和盐打散后，锅中热油，用筷子搅散，先装盘
2.炒白米饭，锅中再倒入油，放入葱花、放入米饭，用锅铲轻轻将米饭压散，倒入炒好的鸡蛋，和沥干的菠萝丁
3.加点盐调味，充分翻炒均匀后，倒入葡萄干即可
4.将炒好的米饭，盛入菠萝锅内，大功告成

热心网友 时间：2023-10-28 17:17

美味菠萝饭的最新做法

先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来，放在一个小碗里（后来有用）。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。

菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了