红烧肉的腥味怎么除去啊
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热心网友
用料酒和生姜能去腥。
主料：五花肉500g
辅料：葱适量、大料2g、香叶2片、料酒20ml、老抽20ml、生抽20ml、冰糖30g、盐适量、姜适量
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切大块冷水入锅焯烫。
3、炒锅倒油放入冰糖。
4、中小火熬化，糖汁变为褐色。
5、倒入五花肉翻炒。
6、依然用中小火翻炒至五花肉微黄。
7、加入葱姜和大料香叶继续翻炒。
8、加入料酒炒香。
9、再加入老抽，生抽炒至肉上色。
10、加入适量的清水大火煮开撇去浮沫。
11、加盖小火焖烧1个小时后。
12、然后开大火捞出葱姜大料。
13、加少许盐调味。
14、大火汤汁收浓稠关火。
15、将做好的红烧肉盛盘。
热心网友
除肉腥一般材料：姜，香叶，料酒，五角，桂皮都可以
煮的时候就要加入到里面一起，上面的材料不需要都用上，用上一两种，基本上能解决问题的
热心网友
用料酒和生姜能去腥。
主料：五花肉500g
辅料：葱适量、大料2g、香叶2片、料酒20ml、老抽20ml、生抽20ml、冰糖30g、盐适量、姜适量
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切大块冷水入锅焯烫。
3、炒锅倒油放入冰糖。
4、中小火熬化，糖汁变为褐色。
5、倒入五花肉翻炒。
6、依然用中小火翻炒至五花肉微黄。
7、加入葱姜和大料香叶继续翻炒。
8、加入料酒炒香。
9、再加入老抽，生抽炒至肉上色。
10、加入适量的清水大火煮开撇去浮沫。
11、加盖小火焖烧1个小时后。
12、然后开大火捞出葱姜大料。
13、加少许盐调味。
14、大火汤汁收浓稠关火。
15、将做好的红烧肉盛盘。
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除肉腥一般材料：姜，香叶，料酒，五角，桂皮都可以
煮的时候就要加入到里面一起，上面的材料不需要都用上，用上一两种，基本上能解决问题的
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用料酒和生姜能去腥。
主料：五花肉500g
辅料：葱适量、大料2g、香叶2片、料酒20ml、老抽20ml、生抽20ml、冰糖30g、盐适量、姜适量
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切大块冷水入锅焯烫。
3、炒锅倒油放入冰糖。
4、中小火熬化，糖汁变为褐色。
5、倒入五花肉翻炒。
6、依然用中小火翻炒至五花肉微黄。
7、加入葱姜和大料香叶继续翻炒。
8、加入料酒炒香。
9、再加入老抽，生抽炒至肉上色。
10、加入适量的清水大火煮开撇去浮沫。
11、加盖小火焖烧1个小时后。
12、然后开大火捞出葱姜大料。
13、加少许盐调味。
14、大火汤汁收浓稠关火。
15、将做好的红烧肉盛盘。
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除肉腥一般材料：姜，香叶，料酒，五角，桂皮都可以
煮的时候就要加入到里面一起，上面的材料不需要都用上，用上一两种，基本上能解决问题的
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用料酒和生姜能去腥。
主料：五花肉500g
辅料：葱适量、大料2g、香叶2片、料酒20ml、老抽20ml、生抽20ml、冰糖30g、盐适量、姜适量
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切大块冷水入锅焯烫。
3、炒锅倒油放入冰糖。
4、中小火熬化，糖汁变为褐色。
5、倒入五花肉翻炒。
6、依然用中小火翻炒至五花肉微黄。
7、加入葱姜和大料香叶继续翻炒。
8、加入料酒炒香。
9、再加入老抽，生抽炒至肉上色。
10、加入适量的清水大火煮开撇去浮沫。
11、加盖小火焖烧1个小时后。
12、然后开大火捞出葱姜大料。
13、加少许盐调味。
14、大火汤汁收浓稠关火。
15、将做好的红烧肉盛盘。
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除肉腥一般材料：姜，香叶，料酒，五角，桂皮都可以
煮的时候就要加入到里面一起，上面的材料不需要都用上，用上一两种，基本上能解决问题的
