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发布网友 发布时间：2022-04-24 04:38

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懂视网 时间：2022-09-15 00:53

1、把黄瓜洗干净削皮，再切成细丝，拿出细心来切，切得越细越好。

2、把鸡蛋一个个打进一个碗里。

3、准备好面粉，因为是鸡蛋饼，面粉就没过筛。

4、把所有材料都混合在一起。就是把黄瓜和面粉香葱都倒进装有鸡蛋的大碗里。

5、加水，加点盐和胡椒粉，用筷子顺时针方向搅拌。搅拌成浆糊状就好，水是慢慢地一点点加，太硬了再加点，不要一下子就倒很多水。

6、锅烧热放点点油，这个很关键哦，一点点把锅涂一片都粘上点点油就好。然后用大勺子装一勺子蛋液。慢慢地放进锅里面。

7、轻轻地转锅，让蛋液摊开来，越薄越好。

8、小火慢慢煎，煎好一面再翻一面煎。二面都煎好即可。

懂视网 时间：2022-10-13 09:04

1、小黄瓜洗净，用盐水泡十分钟。

2、准备三只鸡蛋，打匀，下盐。

3、用平底锅煎熟。

4、切条备。

5、蒜头切粒。

6、热锅起油，下蒜头爆香。

7、下小黄瓜，翻炒。

8、下点盐，继续翻。

9、小黄瓜断生后，下蛋块，翻炒40秒关火。

懂视网 时间：2022-10-19 14:18

1、准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。

2、面粉加入适量的水搅拌成面糊。

3、电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油。

4、倒入适量的面粉糊，用电饼铛送的铲子摊平，慢慢加热至熟。

5、鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。

热心网友 时间：2024-04-18 11:23

【黄瓜鸡蛋饼】
食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、小葱几根、黑芝麻、盐、五香粉少许。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、黄瓜洗干净，不用去皮切成薄片或者小块。
3、放入果汁杯里，加适量的水，打成细腻的黄瓜汁。
4、准备适量的面粉，分次加入黄瓜汁里，搅拌成无颗粒的稍微稠点面糊，搅拌时加入盐，五香粉。
5、电饼铛里刷一层食用油，倒入一大勺调好的面糊，用刮子将面糊面糊刮均匀。
6、将2个鸡蛋打成鸡蛋液，等面糊基本凝固的时候，淋上蛋液在上面，撒上少许葱花，黑芝麻。
7、蛋液稍凝固后翻面，煎1分钟，再翻过来，一张黄瓜鸡蛋饼就出锅。
8、也可以放上蔬菜卷起来吃，很方便的一道早点快餐饼，营养丰富，满足了一上午的能量需求。

热心网友 时间：2024-04-18 11:23

黄瓜鸡蛋饼，好吃美味，简单易学

热心网友 时间：2024-04-18 11:24

食材明细
黄瓜1根
鸡蛋2个
面粉50克
盐3克
胡椒粉2克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1
黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。

2
黄瓜切成细丝。

3
鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。

4
放入盐、胡椒粉搅匀。

5
放入面粉搅匀，饧10分钟。

6
锅里放少许油，倒入面糊。

7
用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。

8
煎到两面金*即可。

9
出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。