油菜搁锅面做法
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发布时间：2022-04-24 04:38
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热心网友
时间：2023-01-20 04:38
1. 植物油少许，将切片好的肉，煎至7成熟；加入葱段/葱花炝锅。（此时可加少许酱油/老抽上色）
2. 加入热水做汤，至煮沸。
3. 面汤烧开后，放入面条。（注意溢锅，勤用筷子搅动以免面条粘锅）
4. 面条煮至9成熟时，加入喜欢的新鲜油菜；等菜烫熟后加盐适量。
5. 然后即可停火出锅，可加适量香油。面条最好趁热吃暖胃驱寒，实乃北方简便易做、居家必备美食。
